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- Litt viele Jahre unbewusst unter Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten
- Gab sich der Recherche hin und ist nun bereits viele Jahre beschwerdefrei
- Buchautor für Ratgeber zur Laktose-, Fructose- und Histamin-Intoleranz sowie zum Reizdarmsyndrom
- Gründer Onlineshop Laktonova
- Gründer Informationsseite My-histaminintoleranz.de
Von Kopfschmerzen über Verdauungsbeschwerden bis zu Hautausschlag oder Herz-Kreislauf-Problemen – viele unterschiedliche Symptome weisen auf Unverträglichkeit gegenüber Histamin.