Vitamine

Kategorien: Nahrungsergänzung


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Definition

Vita = lat. Leben / –amin = in diesem Zusammenhang «stickstoffhaltige» Nahrungsbestandteile

Vitamin/e bedeutet also lebensnotwendige (essentielle) Nahrungsbestandteile, die dem Körper zugeführt werden müssen.
Eine Nichtzufuhr, oder eine nicht ausreichende Zufuhr an Vitaminen verursacht ernst zu nehmende Mangelerscheinungen.

Unterscheidung

  • wasserlösliche Vitamine
    • B-Gruppe
      • Vitamin B1 (Thiamin, Aneurin)
      • Vitamin B2 (Riboflavin)
      • Vitamin B3, B5 veraltet -> siehe Niacin
      • Vitamin B6 (Pyridoxin)
      • Vitamin B12 (Cobalamin)
  • Vitamin C (Ascorbinsäure)
  • Folsäure
  • Pantothensäure
  • Vitamin H (Biotin)
  • Niacin (Nikotinsäure, Nikotinamid)

  • fettlösliche Vitamine
    • Vitamin A (Retinole)
    • Vitamin D (Calcitriole)
    • Vitamin E (Tokopherole)
    • Vitamin K (Menachinin)

Coenzymfunktion

Wirkung

Vitaminmangel

Vitamingegenspieler (Antagonisten)

Forendiskussionen

Weblinks

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