Vitamine

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Inhaltsverzeichnis 1 Definition 2 Unterscheidung 3 Coenzymfunktion 4 Wirkung 5 Vitaminmangel 6 Vitamingegenspieler (Antagonisten) 7 Forendiskussionen 8 Weblinks

Definition

Vita = lat. Leben / –amin = in diesem Zusammenhang «stickstoffhaltige» Nahrungsbestandteile

Vitamin/e bedeutet also lebensnotwendige (essentielle) Nahrungsbestandteile, die dem Körper zugeführt werden müssen.
Eine Nichtzufuhr, oder eine nicht ausreichende Zufuhr an Vitaminen verursacht ernst zu nehmende Mangelerscheinungen.

Unterscheidung

• wasserlösliche Vitamine
  • B-Gruppe
    • Vitamin B1 (Thiamin, Aneurin)
    • Vitamin B2 (Riboflavin)
    • Vitamin B3, B5 veraltet -> siehe Niacin
    • Vitamin B6 (Pyridoxin)
    • Vitamin B12 (Cobalamin)
• Vitamin C (Ascorbinsäure)
• Folsäure
• Pantothensäure
• Vitamin H (Biotin)
• Niacin (Nikotinsäure, Nikotinamid)

• fettlösliche Vitamine
  • Vitamin A (Retinole)
  • Vitamin D (Calcitriole)
  • Vitamin E (Tokopherole)
  • Vitamin K (Menachinin)

Coenzymfunktion

Wirkung

Vitaminmangel

Vitamingegenspieler (Antagonisten)

Forendiskussionen

Weblinks

• Vitamintabellen und Berechnungen
• Vitamine und andere Vitalstoffe zur ergänzenden Krebsbehandlung