Hagebuttenmus im Mixer, ohne Zucker, evtl. auch roh - wie?

[Kate]

Was für evtl. reizende Stoffe in den Kernen sind, weiß ich nicht. Über wertvolle Inhaltsstoffe stand in Deinem Link weiter oben etwas.

Da habe ich getüddelt. Es stand in meinem Link aus Beitrag #18:

Man kann die Hagebutten auch mit Kernen kochen und dann durch das Sieb passieren! Ist genauso gut bzw. noch besser, da die Kerne sehr wertvolle Bestandteile wie Kieselsäure und Vit.C beinhalten und es und macht weniger Arbeit!

Hagebuttenmus – Schnell und einfach hergestellt | Katuschka´s Celticgarden

Gruß
Kate