Themenstarter
- Beitritt
- 01.04.19
- Beiträge
- 236
Hi,
ich würde gerne eine Ernährung für alle mit Darmproblemen "bauen", also was jeder - oder mit geringem austauschen - jeder verträgt.
Was benötigen wir?
Vitamine / Spurenelemente. - Sollte hier klar sein, lassen wir mal.
Eiweis. Milch/ Fleisch wird oft nicht vertragen, hypoallergen sind Erbse, Hanf und Reis. Hier wäre ein bereits vorverdautes ohne Allergene empfehlenswert-
Einen Emulgator der Hypoallergen ist, zB Sonnenblume, ev Version mit Ei.
Fette, hier wenig TCM, als essentielle Fette nimmt man Leinöl.
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Was meint ihr ?
Damit könnte man sich einen "Pudding" machen, etwa 20g EW, 200g Maisstärke, 1 EL Kokosöl, ev je nach Verträglichkeit noch vegane Milch, sonst Wasser, zudem für den Geschmack Vanillin und ev Zucker.
ich würde gerne eine Ernährung für alle mit Darmproblemen "bauen", also was jeder - oder mit geringem austauschen - jeder verträgt.
Was benötigen wir?
Vitamine / Spurenelemente. - Sollte hier klar sein, lassen wir mal.
Eiweis. Milch/ Fleisch wird oft nicht vertragen, hypoallergen sind Erbse, Hanf und Reis. Hier wäre ein bereits vorverdautes ohne Allergene empfehlenswert-
Einen Emulgator der Hypoallergen ist, zB Sonnenblume, ev Version mit Ei.
Fette, hier wenig TCM, als essentielle Fette nimmt man Leinöl.
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Was meint ihr ?
Damit könnte man sich einen "Pudding" machen, etwa 20g EW, 200g Maisstärke, 1 EL Kokosöl, ev je nach Verträglichkeit noch vegane Milch, sonst Wasser, zudem für den Geschmack Vanillin und ev Zucker.