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https://utopia.de/ratgeber/kaliumsorbat-anwendung-und-wirkung-des-zusatzstoffes-e202/
https://food-detektiv.de/zusatzstoffe/?enummer=Kaliumsorbat
Zur besseren Erhaltung von frischen Erdbeeren wird einiges getan. Kaliumsorbat gehört zu der bunten Mischung, mit der da gearbeitet wird...