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Liebe Mitleidende ;) Ich habe nun 2 Wochen lang etliche Listen und Artikel studiert und dabei im Hinblick auf die folgenden Nahrungsmittel ganz unterschiedliche Aussagen gefunden - was sagt ihr zu Ingwer Thymian, Dill, Basilikum (getrocknete Kräuter halt - ggf. zu differenzieren?) Honig...

Moin Moin, liebe HI-Experten ;), auch ich habe nun seit wenigen Tagen die Diagnose Histaminintoleranz und bin fast geneigt "endlich!" zu sagen, da ich – wie sicher viele hier – zuvor auch schon jahrelang erfolglos von Arzt zu Arzt gerannt bin. Für den Moment hat mich mein Doc nun mit Daosin...