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Hallo!
Der Thread ist zwar schon älter, aber die Frage von signoret gibt mir zu denken...
Wenn der Zinkmangel durch die Zinkeinnahme ausgeglichen ist, dann ist genug Aldolase-B vorhanden (falls man keine hereditäre FI hat), damit die Leber die Fruktose in Glukose umwandeln kann. Somit kommt...