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Was mich noch interessieren würde: Wie unbedenklich sind denn die Lebensmittel auf Deiner Liste die als Histaminarm eingestuft wurden? Also mein Arzt hat beispielsweise gesagt, dass ich während meiner Diät ohne Probleme mal Reis essen kann, sofern er nicht mit Soßen versaut wird. Reis finde ich auch in der Liste bei den unbedenklichen Sachen. Kann ich mir heute Abend ein schönes untergäriges Exportbier aufmachen oder meint ihr ich soll das doch lieber lassen?