Unser Fleisch kommt vom lokalen Wochenmarkt wo der Bauer noch selbst steht und es verkauft...
Das ist mir schon klar, aber auch die impfen und bekommen Medikamente, die Wartezeit ist nur länger.
Bekommen sie wirklich nur Gras und warum geben sie dann soviel Milch wie sie geben? Ich meine, viele kaufen auch Industriefutter, so wie die meisten, die einen Hund oder eine Katze haben, das auch tun.
Ich empfinde das einfach auch als Werbung von den Konzernen, Futtermittelherstellern, Pharmaindustrie und Pestizidverkäufern, den Konsumenten zu suggerieren: Wenn du beim Nachbarn kaufst oder am lokalen Wochenmarkt, ist alles giftfrei.
Außerdem sind echte Biobauern am Wochenmarkt auch sehr rar. Die anderen frage ich oft, ob sie spritzen, die Antwort ist meistens: "Ja, aber nur wenig, weniger als die anderen". Und wenn jemand Brot verkauft und du ihn fragst, ob das ein echtes Sauerteigbrot ist oder ob er Hefe verwendet: "aber, nur nur ganz wenig Hefe"
Die nächste Stufe kann nur noch Selbstanbau mit einem Acker irgendwo im Himalaya sein, fernab von jeder Schmutzquelle....
Ich hab mir selber Hühner zugelegt, die ich nicht mit Fischmehl füttere und nicht impfe, in Österreich ist das zum Glück noch erlaubt, in Deutschland ist das Impfen Pflicht, auch bei bei Bio-Hühnern:
Impfplan : Küken
1. Tag Marek- und IB-Primer Spray in der Brüterei
2. Tag SE- (Salmonellen-Trinkwasserimpfung)
7. Tag Paracox- (Kokzidien-Impfung über Futter oder Wasser)
14.Tag La Sota (Pest-Impfung)
18. Tag IB 4/91 (Nicht-Leger-Sydrom u. Bronchitis-Schutz)
21. Tag Gumboro (Gumboro=Kükenkrankheit)
35. Tag La Sota (Pest-Impfung)
06. Woche SE- (Salmonellen-Trinkwasserimpfung)
07. Woche ILT (Luftröhrenentzündung=infektiöse Laryngo Tracheitis)
09/10.Woche Salmonellen Probe und Gewichtskontrolle
Aber ich will natürlich niemanden etwas einreden, sondern nur zum selber Nachdenken, recherchieren und ausprobieren anregen.
Oft verträgt man gerade das nicht, von dem man überzeugt ist, dass es einem gut tut.
