Themenstarter
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Hier ein Video über die Belastungen bei Fisch und was bei verarbeitetem Fisch alles drin sein kann.
https://www.youtube.com/watch?v=BwSxLdHlPl8
Also, kein Fisch aus Ostsee und Mittelmeer und kein Fisch aus Aquafarming. Interessanterweise hat man bei einer Grafik (ab 24:10, zeigt Untersuchungsergebnisse einer Schweizer Behörde), wo der Gehalt von Ethoxiquin bei Fischen aufgezeigt wurde, gesehen, dass nur Wildfisch da keine Belastung hat, jeder Fisch aus Aqukultur aber eine Belastung hat, die weit über dem Grenzwert für Fleisch liegt, auch bei organischer Aquakultur.
Viele Grüße
https://www.youtube.com/watch?v=BwSxLdHlPl8
Also, kein Fisch aus Ostsee und Mittelmeer und kein Fisch aus Aquafarming. Interessanterweise hat man bei einer Grafik (ab 24:10, zeigt Untersuchungsergebnisse einer Schweizer Behörde), wo der Gehalt von Ethoxiquin bei Fischen aufgezeigt wurde, gesehen, dass nur Wildfisch da keine Belastung hat, jeder Fisch aus Aqukultur aber eine Belastung hat, die weit über dem Grenzwert für Fleisch liegt, auch bei organischer Aquakultur.
Viele Grüße
