Aspartam ist ein Mittel, welches als Zusatzstoff deklariert wird. Es hat eine
Wechselwirkung mit anderen Medikamenten (Drogen), hat einen synergetischen
und süchtig machenden Effekt mit MSG und ist ein chemischer hyper-
sensibilisierender Wirkstoff. Bereits 1970 begründete Dr. John Olney das Feld
der Neurowissenschaft, genannt Excitotoxicity, als er Studien über Aspartic-
Säure, welche 40% von Aspartam ausmacht, betrieb und er fand heraus,
dass krankhafte Veränderungen im Gehirn von Mäusen dadurch hervorgerufen
wurden. Er machte weltweit die Neuigkeiten den Zusammenhang von Aspartam
und Gehirntumor im Jahr 1996 bekannt. Dr. Ralph Walton, Professor und
Vorsitzender der Abteilung für Psychiatrie am Northeastern Ohio Universitäts
College für Medizin hat über die Verhaltensweisen und psychischen Probleme,
die durch Abbau von Serotonin, hervorgerufen durch Aspartam, ausgelöst
wurden, geschrieben.
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