Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika
Nachtrag: Es war kein reines Pektin, es waren auch Apfelfasern enthalten, vielleicht lags auch daran.
Huhu damdam,
hast du Nahrungsmittelunverträglichkeiten? Die Reaktion liest sich so.
Bei einer Salicylatintoleranz hat man zb Probleme mit Äpfeln.
Ich wollte mich mal wieder nach langem melden.
Bei mir plätschert es so langsam vor sich hin. Ich hab das ein oder andere Mal Einrüche (zb nachdem ich vorgestern nach langem mal wieder Eier probierte), aber ich erhole mich schneller davon.
Mittlerweile bin ich wieder dazu übergegangen auch hin und wiede Gluten in meine Ernährung zu integrieren. Problemlos, sofern ich es nicht übertreibe. D.h. für mich gibt es hin und wieder mal 1-3 Scheiben Brot, Kamuthnudeln und ich habe meine histaminarmen Waffelrezepte wieder rausgekramt, das ich am Wochenende öfter mal mache.
Nachdem ich jetzt monatelang Congee gefrühstückt habe und mit zur Arbeit nahm, hab ich aktuell das Gefühl, es nicht mehr so gut zu vertragen. D.h. ich muss das Frühstück wieder mal (um)modifizieren.
Habe mir daher Haferflocken geholt und werde diese ausprobieren. Abends mit Wasser+Feige einweichen und werde das morgens ggf erwärmen, ein EL Hanfsamen u. ein kleiner Schuss Biosahne dazu. Ich mag warmes Frühstück.
Meine Zunge ist auch weiterhin nicht belegt .. :bang:
Allen einen schönen Sonntag.
Anahata
Tübiom lässt sich ganz schon Zeit mit den Ergebnissen? Oder hat einer bereits das Ergebnis?