Ich stimme Uta zu: in dem Zusammenhang ist es das vernünftigste, Histaminliberatoren zu vermeiden, wir haben hier im Forum ja die Rubrik Histaminintoleranz und Beiträge im Wiki, wo man viele Hinweise findet, was man essen kann und was nicht.
Die Gleichung: ProHis einnehmen und dann kann ich alles essen klappt leider nicht.
Mit gewissen Einschränkungen muss man eventuell zu leben lernen.