Hallo Dani,
manche FI-Betroffene vertragen Grießprodukte nicht gut, so auch ich. Außerdem solltest du dein Mineralwasser mit reichlich Kohlensäure streichen. Ein empfindlicher oder vorgeschädigter Darm verkraftet das nicht ohne weiteres.
Seit ich das o. g. praktiziere, kann ich sogar, wenn auch nur selten, Obst und Gemüse in geringen Mengen essen. Zuvor hätte ich nicht einmal davon träumen können.
Bewusstlosigkeit an sich habe ich bei mir noch nicht beobachtet, stand aber kurz bevor, wenn ich zuviel Fruchtzucker erwischt habe, oder in der Übergangsphase, als ich Traubenzucker zum Süßen verwendete.
Mit zu wenig Blutkörperchen sind wohl die roten gemeint, oder? Wenn das zutreffen sollte, könntest du einen Vitamin B12-Mangel, Eisenmangel oder Folsäuremangel haben. Letzteres könnte ich mir eher vorstellen, weil du Obst und Gemüse komplett meidest. Migräne kann auch durch die Blutarmut ausgelöst werden, weil dann der Sauerstofftransport nicht mehr ordnungsgemäß funktioniert. Hilfreich wäre es, ein großes Blutbild machen zu lassen.
Grüße, Nova