Nitrosativer Stress induziert unspezifische Entzündungsreaktionen der Gelenke, Weichteile der Lendenwirbelsäule. Evidenzbasiert werden Medikamente wie ASS, nichtsteroidale Antirheumatika wie Ibuprofen, Diclofenac oder Analgetika wie Paracetamol ordiniert.
Derartige Medikamente lösen sehr schnell einen Abfall des Vitamin-C-Gehaltes des Magensaftes aus. Dessen Konzentration liegt 30-facher höher als im Blut [44].
Vitamin C ist der Schutzfaktor der Magenschleimhaut. Keine Gastritis, keine Ulcuserkrankung ist bei normalem Vitamin-C-Gehalt des Magensaftes möglich
[44, 45]. Schon eine kleine Dosis ASS oxidiert Vitamin E und C und löst in der Magenschleimhaut oxidativen Stress aus. Malondialdehyd steigt an. Superoxiddismutase- und Glutathionperoxidase-Aktivitäten fallen ab (46). Folgen sind Blutungen, Ulcerationen Das Gleiche geschieht unter den obigen Medikamenten.
Zur Sicherung der Magenschleimhaut muss stets Vitamin C eingenommen werden, besonders bei langanhaltender Medikamenteneinnahme. Folgen des Vitamin-C-Mangels sind:
-Ansiedlung des Helicobacter pylori. Vitamin C hemmt die Urease. Aus der Harnstoffspaltung bezieht das Bakterium seine Energie. Je höher die
Vitamin-C-Spiegel, desto geringer ist die Helicobacter-pylori-Durchseuchung
[47]. Andererseits beseitigt Vitamin C als Mg- oder Ca-Ascorbat früh
und abends je 2 Gramm in vier Wochen die H.-p.-Besiedlung. Eigene Untersuchungen ergaben bei 310 internistischen Patienten einen H.-p.-Befall bei Rheuma-Patienten von 71,5% (!).
Antibiotische Eradikationen bei nitrosativem Stress werden häufig sehr schlecht toleriert. Verstärkung von CFS-, FMS-Symptomen können irreversibel sein. Übrigens lassen sich H.-p.-Infektionen auch sehr gut therapieren mit Knoblauch (wirkt auch in verdünnten wässrigen Lösungen selbst gegen Antibiotika-resistente Stämme [48] und Polyphenol Sulforphan-Substanzen des Brokkoli.
-Gesteigerte Nitritbildung und kanzerogenes Risiko des Magens. Vitamin C hat eine hohe Affinität zu Nitraten, verhindert die Nitrit- und Nitrosaminbildung. Bei chronischer Gastritis fehlt reduziertes Vitamin C im Magensaft. Nitrit liegt dann stets > 10 μmol/l Magensaft.
