Themenstarter
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Hallöle,
Ich esse ab 8 Uhr Abends nichts mehr bis Morgens/Mittags ~12 Uhr ca. Dann gibts Gemüse, Rohkost, Nüsse o.ä. Mittags/Abends wird dann gekocht was gerade im Hause ist. Salat, Gemüse, Fleisch. Also sehr Grün betont bei mir. Bis auf Kartoffeln keine/kaum Kohlenhydrate. Kein Fisch. Nur hochwertiges Fleisch. Im Sommer wird dann sehr sehr viel mit "Unkraut" gekocht z.b. den großteil im Spinat durch Brennesseln ersetzen. Im Sommer dann auch grüne Smoothies aus Wildkräutern aus dem Garten. Nur hochwertige Öle. Keine Fertigprodukte und wenn "Fertigprodukt" nur etwas mit maximal 3 zusätzlichen Inhaltsstoffen auf der Verpackung, ist aber eher die Seltenheit. Bis um 8 gibt es dann entweder noch Nüsse, einen Joghurt mit Leinsame, Kakao, Leinöl und einigen Gewürzen (Ingwer, Curcuma etc. was halt so schmeckt) Obst eigentlich nur Beeren bzw. Obst mit allgemein wenig Fruchtzucker.Wie sieht deine Ernährung im Alltag aus? Es wäre sehr nett, wenn du deine Erfahrungen in diesem Bereich mit uns teils.