{"id":974,"date":"2020-01-23T09:59:18","date_gmt":"2020-01-23T09:59:18","guid":{"rendered":"https:\/\/noxa.ch\/wiki\/?p=974"},"modified":"2020-04-02T09:22:16","modified_gmt":"2020-04-02T09:22:16","slug":"allergien%2C_kreuzallergien_und_nahrungsmittelunvertr%C3%A4glichkeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.symptome.ch\/wiki\/allergien%2C_kreuzallergien_und_nahrungsmittelunvertr%C3%A4glichkeiten\/","title":{"rendered":"Allergien, Kreuzallergien und Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten"},"content":{"rendered":"<table id=\"toc\" class=\"toc\" summary=\"Inhaltsverzeichnis\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div id=\"toctitle\">\n<h2>Inhaltsverzeichnis<\/h2>\n<\/div>\n<ul>\n<li class=\"toclevel-1\"><a href=\"https:\/\/www.symptome.ch\/wiki\/Allergien,_Kreuzallergien_und_Nahrungsmittelunvertr%C3%A4glichkeiten#Allergien.2C_Kreuzallergien_und_Nahrungsmittelunvertr.C3.A4glichkeiten\"><span class=\"tocnumber\">1<\/span>\u00a0<span class=\"toctext\">Allergien, Kreuzallergien und Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten<\/span><\/a>\n<ul>\n<li class=\"toclevel-2\"><a href=\"https:\/\/www.symptome.ch\/wiki\/Allergien,_Kreuzallergien_und_Nahrungsmittelunvertr%C3%A4glichkeiten#Symptome\"><span class=\"tocnumber\">1.1<\/span>\u00a0<span class=\"toctext\">Symptome<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"toclevel-2\"><a href=\"https:\/\/www.symptome.ch\/wiki\/Allergien,_Kreuzallergien_und_Nahrungsmittelunvertr%C3%A4glichkeiten#Diagnose\"><span class=\"tocnumber\">1.2<\/span>\u00a0<span class=\"toctext\">Diagnose<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"toclevel-2\"><a href=\"https:\/\/www.symptome.ch\/wiki\/Allergien,_Kreuzallergien_und_Nahrungsmittelunvertr%C3%A4glichkeiten#Intoleranzen\"><span class=\"tocnumber\">1.3<\/span>\u00a0<span class=\"toctext\">Intoleranzen<\/span><\/a><\/li>\n<li class=\"toclevel-2\"><a href=\"https:\/\/www.symptome.ch\/wiki\/Allergien,_Kreuzallergien_und_Nahrungsmittelunvertr%C3%A4glichkeiten#Links\"><span class=\"tocnumber\">1.4<\/span>\u00a0<span class=\"toctext\">Links<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><a id=\"Allergien.2C_Kreuzallergien_und_Nahrungsmittelunvertr.C3.A4glichkeiten\" name=\"Allergien.2C_Kreuzallergien_und_Nahrungsmittelunvertr.C3.A4glichkeiten\"><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"mw-headline\">Allergien, Kreuzallergien und Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten<\/span><\/h2>\n<p><a id=\"Symptome\" name=\"Symptome\"><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"mw-headline\">Symptome<\/span><\/h3>\n<p>Gemeinsame Symptome: Magen-Darm-Beschwerden, manchmal Kribbeln im Mund<\/p>\n<p>eher typische Symptome f\u00fcr Allergien: Heuschnupfen, Bindehautentz\u00fcndung, Hautausschl\u00e4ge und Asthma bronchiale<\/p>\n<p>eher typische Symptome f\u00fcr Kreuzallergien: Kribbeln und Juckreiz bis hin zu Schwellungen der Mund- und Rachenschleimh\u00e4ute.<\/p>\n<p>In Verbindung mit anderen Pollenallergien k\u00f6nnen nach Verzehr bestimmter Nahrungsmittel auch Magen-Darm-Beschwerden, Hautreaktionen oder Kreislaufbeschwerden bis hin zum anaphylaktischen Schock auftreten. Auff\u00e4llig ist, dass Obst und Gem\u00fcse, welches wegen Kreuzallergien unvertr\u00e4glich ist oft im gekochten Zustand keinerlei Probleme macht<\/p>\n<p>eher typische Symptome f\u00fcr Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten: Schmerzen, Ersch\u00f6pfungszust\u00e4nde,Depressionen und Gef\u00fchsschwankungen, Kopfschmerzen<\/p>\n<p><a id=\"Diagnose\" name=\"Diagnose\"><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"mw-headline\">Diagnose<\/span><\/h3>\n<p>Diagnose Allergien:\u00a0<a class=\"external text\" title=\"http:\/\/www.libase.de\/thread.html?threadid=7675&amp;boardid=23&amp;sid=s0ng129qmv7ad91p0lar554ka3\" href=\"http:\/\/www.libase.de\/thread.html?threadid=7675&amp;boardid=23&amp;sid=s0ng129qmv7ad91p0lar554ka3\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">IgE-Test\u00a0<\/a>,\u00a0<a class=\"external text\" title=\"http:\/\/www.netdoktor.de\/Diagnostik+Behandlungen\/Untersuchungen\/Prick-Test-Allergie-Test-657.html\" href=\"http:\/\/www.netdoktor.de\/Diagnostik+Behandlungen\/Untersuchungen\/Prick-Test-Allergie-Test-657.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Prick-Test (Scratch-Test)<\/a><\/p>\n<p>Diagnose Kreuzallergien: Meist k\u00f6nnen nur die Pollenallergene (Birke, Pappel, Gr\u00e4ser, Beifu\u00df, Flieder, Hausstaubmilben, Latex, Penicillin, Gelatine) durch IgE, Prick-Test oder Scratch-Test nachgewiesen werden. Das unvertr\u00e4gliche Lebensmittel f\u00fchrt dort nicht selten zu keinerlei Reaktion, obwohl es f\u00fcr den betroffenen v\u00f6llig unvertr\u00e4glich ist. Das hei\u00dft Diagnose siehe Allergien<\/p>\n<p>Diagnose Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten: IgG (kostenpflichtig ca 300-400\u20ac f\u00fcr den Gro\u00dfen) Der Test ist etwas umstritten Unvertr\u00e4glichkeiten sind aber durch IgE und Prick-Test &#8211; Scratch-Test nicht nachweisbar<\/p>\n<p><a id=\"Intoleranzen\" name=\"Intoleranzen\"><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"mw-headline\">Intoleranzen<\/span><\/h3>\n<p>Sie f\u00fchlen sich oft an wie Allergien, werden aber beim Allergietest trotzdem nicht gefunden:\u00a0<i>Intoleranzen<\/i>. Es gibt die<\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"Laktose-Intoleranz\" href=\"https:\/\/www.symptome.ch\/wiki\/Laktose-Intoleranz\">Laktose-Intoleranz<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Fructose-Intoleranz\" href=\"https:\/\/www.symptome.ch\/wiki\/Fructose-Intoleranz\">Fructose-Intoleranz<\/a>\u00a0+ Sorbit-Intoleranz<\/li>\n<li><a title=\"Histamin-Intoleranz\" href=\"https:\/\/www.symptome.ch\/wiki\/Histamin-Intoleranz\">Histamin-Intoleranz<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Gluten-Intoleranz\" href=\"https:\/\/www.symptome.ch\/wiki\/Gluten-Intoleranz\">Gluten-Intoleranz<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Sie k\u00f6nnen teilweise durch Atemtests (Laktose-I. und Fruktose-I.) getestet werden, teilweise \u00fcber Blutwerte und vor allem durch eigene Beobachtung und ein Ern\u00e4hrungstagebuch.<\/p>\n<p><a id=\"Links\" name=\"Links\"><\/a><\/p>\n<h3><span class=\"mw-headline\">Links<\/span><\/h3>\n<p><a class=\"external text\" title=\"http:\/\/www.allergie.medhost.de\/kreuzallergie.html\" href=\"http:\/\/www.allergie.medhost.de\/kreuzallergie.html\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Kreuzallergien<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p>Falls tote Links entdeckt werden bitte Mitteilung an\u00a0<a href=\"https:\/\/www.symptome.ch\/members\/james.5353\/\">James<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inhaltsverzeichnis 1\u00a0Allergien, Kreuzallergien und Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten 1.1\u00a0Symptome 1.2\u00a0Diagnose 1.3\u00a0Intoleranzen 1.4\u00a0Links Allergien, Kreuzallergien und Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeiten Symptome Gemeinsame Symptome: Magen-Darm-Beschwerden, manchmal Kribbeln im Mund eher typische Symptome f\u00fcr Allergien: Heuschnupfen, Bindehautentz\u00fcndung, Hautausschl\u00e4ge und Asthma bronchiale eher typische Symptome f\u00fcr Kreuzallergien: Kribbeln und Juckreiz bis hin zu Schwellungen der Mund- und Rachenschleimh\u00e4ute. 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