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Das hatte ich schonmal in einem Buch gelesen.Sonnenlicht und Cholesterin: Mehr braucht der Körper nicht, um Vitamin D zu produzieren.
Die Synthese von Vitamin D3 beginnt in der Haut, wo 7-Dehydrocholesterol (Cholesterin) unter Einwirkung von UVB-Strahlung (der Wellenlänge 290-315) zu Prävitamin D3 umgebaut wird.
Klingt überraschend einfach . . . ?Sonnenlicht hilft also, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und ist somit ein wichtiger Beitrag zum reibungslosen Funktionieren unseres Stoffwechsels.