Wer macht mit mir die GAPS-Diät?

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Hallo ihr Lieben,
nach jahrelangem Leiden, jahrelanger Recherche, tausenden von Euros, zig Privatärzten, zig NEM und zig Ernährungswegen bin ich nun bei der GAPS-Diät gelandet. Ich habe sie im Dezember letzten Jahres drei Wochen durchgezogen, allerdings klappte die Einführung der Stufe 2 dann nicht - ich bekam wieder Bauchschmerzen. Ziemlich enttäuscht habe ich dann alles geschmissen - im Nachhinein betrachtet völlig unbegründet, denn wahrscheinlich waren es einfach die Eigelbe, die ich nicht vertrug. (Ich hätte einfach das Eigelb überspringen sollten, nachdem ich gemerkt hatte, dass ich davon Bauchschmerzen bekomme.)

Wie erstaunt war ich dann aber, als ich ein paar Wochen später ein (Voll-)Blutbild meiner Mineralien machen ließ:Alle Werte waren gestiegen. Nur noch Magnesium war im roten Bereich, sonst hatten es alle "aus dem Keller geschafft". Sogar der Eisenwert war gestiegen - trotz meiner starken Periode.

Nun habe ich schon paar Mal versucht, das ganze wieder zu starten - bis am vierten Tag mein lieber Mann mir eine Wassermelone mitbrachte: "Ich wollte dir eine Freude machen..." (Ich liiiiiiebe Wassermelonen!) Er hatte nicht gewusst, dass ich sie nicht essen durfte... Ein paar Tage später startete ich erneut mit neuen Vorsätzen, zwei Tage später scheiterte es am selbst gemachten "gesunden" Eis für die Kinder - "Ich muss doch wenigstens probieren, wie es schmeckt..."

Die Erfolge der Einführungsdiät sind erstaunlich: Bereits am zweiten/dritten Tag läuft meine Nase nicht mehr, ich habe keine Kopfschmerzen mehr, keine Kreislaufprobleme, keine Blähungen, keinen Juckreiz. Ich bin so doof, dass ich das immer wieder nicht durchhalte!

Jetzt suche ich Unterstützung! Wer ist bereit, eine gemeinsame GAPS-Gruppe zu starten und hier regelmäßig seine Erfolge und Erfahrungen mitzuteilen?

Ich suche Leute, die gesund werden wollen!!!! Wer macht mit? :freu:
 
Hallo curly ,

Ich suche Leute, die gesund werden wollen!!!! Wer macht mit?
....ich wünsche dir ganz viele Mitglieder die bei der GAPS-Diät mitmachen wollen.
Die Erfolge der Einführungsdiät sind erstaunlich: Bereits am zweiten/dritten Tag läuft meine Nase nicht mehr, ich habe keine Kopfschmerzen mehr, keine Kreislaufprobleme, keine Blähungen, keinen Juckreiz. Ich bin so doof, dass ich das immer wieder nicht durchhalte!
Ein Interessanter Erfahrungsbericht von Kendra Gettel.

https://www.symptome.ch/threads/mit-der-gaps-diaet-darm-und-psyche-beeinflussen.138709/#post-1207363

Beim Lesen ihres Artikels hatte ich echt Tränen in den Augen, so berührt hat mich das. Ich wünsche mir sehr, dass ganz viele Menschen diesen Artikel und vor allem auch viele Eltern lesen.
In drei Tagen vom unruhigen Trotzkind zum kooperativen Engel: Die unglaublichen Wirkungen einer simplen Ernährungsumstellung

Gruß ory
 
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Vielen Dank, ory!
Ja, ich habe auch schon öfter gelesen, wie einschneidend und verändernd diese Diät ist. Da es mir zur Zeit leider relativ gut geht - im Vergleich zu früher - fehlt mir auch leider die Disziplin, die der Leidensdruck so oft mit sich bringt...:rolleyes:

Doch ich würde wirklich gerne wieder alles essen können - ohne Beschwerden zu haben. Auch mein Blutzucker steigt langsam Richtung Insulinresistenz, was mich dann doch wieder etwas beunruhigt... Nach ein paar Tagen GAPS-Diät ist der immer in einem super Bereich. :freu:
 
Hallo curly

Doch ich würde wirklich gerne wieder alles essen können - ohne Beschwerden zu haben. Auch mein Blutzucker steigt langsam Richtung Insulinresistenz, was mich dann doch wieder etwas beunruhigt... Nach ein paar Tagen GAPS-Diät ist der immer in einem super Bereich.
Ja, ich kann dich gut verstehen, es ist wirklich eigenartig wie wir Menschen uns in einer Art davor drücken gesund zu werden, ich reihe mich unter diesen Menschen mit ein....warum das so ist ...ich weiß es nicht, aber es geht den meisten Menschen so.
Man weiß was einem hilft und doch bekommt man es nicht geregelt diese "Hilfestellung" für sich konsequent durchzuführen/durchzuhalten.

Aber vielleicht sollte tatsächlich einfach mehr bewusste Achtsamkeit auf sich selber gelegt werden, wichtig sind wir, jeder einzelne, aber sich selber soll/sollte man nicht vergessen.

Gruß ory
 
Liebe curly,
ich achte auch auf meine Ernährung, denn wir wissen ja gerade hier im Forum, welchen Einfluss sie auf unsere Gesundheit hat. Von der GAPS-Diät habe ich noch nie gehört, danke dafür.:)
Wenn du in den wenigen Tagen schon so einen Erfolg verspürst hast, dann kann ich dich nur darin bestärken es wieder zu versuchen.
Es ist ein langer Zeitraum und erfordert viel Disziplin. Nimm uns doch auf deine Reise mit und berichte von deinen Erfolgen, denn vielleicht findest du auf diesem Weg weitere Mitstreiter.
Ich drücke dir die Daumen, wünsche dir Durchhaltevermögen und bin auf jeden Fall auf deine weiteren Erfahrungen/Berichte gespannt.

Ich wünsche dir ein schönes Wochenende, Wildaster.
 
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Hallo curly,

Die Erfolge der Einführungsdiät sind erstaunlich: Bereits am zweiten/dritten Tag läuft meine Nase nicht mehr, ich habe keine Kopfschmerzen mehr, keine Kreislaufprobleme, keine Blähungen, keinen Juckreiz.
Mich fasziniert diese Aussage und nun ringe ich mit mir die Diät eventuell für uns auch in Erwähnung zu ziehen und die Idee von Wildaster:
Nimm uns doch auf deine Reise mit und berichte von deinen Erfolgen, denn vielleicht findest du auf diesem Weg weitere Mitstreiter.
..... finde ich ganz toll und eine große Hilfe für andere (auch für mich)die sich dadurch begeistern (könnten) denn aus erster Hand ist es viel einfacher alles nach zu vollziehen.;)

Meine frage wäre ; "Wie viel Zeit der Vorbereitung (mit allem drum und dran) ist wirklich von Nöten um die GAPS-Diät umsetzen zu können. :confused:

Gruß ory
 
Nun, ich habe mir erst einmal eine große Ladung Knochenfleisch vom Rind über ebay-Kleinanzeigen zuschicken lassen (von einem Bauern, bei dem die Tiere die meiste Zeit auf der Weide sind) und habe diese portionsweise eingefroren. Dann sollte man Sauerkraut selber machen (nach etwa 5 Tagen fertig). Dann sollte man noch einige Nahrungsergänzungsmittel bestellen wie HCL, Probiotika, Verdauungsenzyme und Lebertran und dann kann es eigentlich schon losgehen!

An sich ist dieses ständige Suppenessen in den ersten Stufen (von der Durchführung) total easy - denn du weißt einfach immer, was du als nächstes isst: Suppe. (Beim Autoimmun-Protokoll Paleo war das nicht ganz so einfach...)

Hast du denn das Buch von Dr. Natasha Campbell-McBride gelesen?

Auf Youtube gibt es auch einen dreiteiligen Vortrag von ihr, der eigentlich der Grund ist, warum ich überhaupt auf diese Idee kam. Die Erfolge, von denen sie berichtet, sind einfach genial.

https://www.youtube.com/watch?v=EkbjJbf4WqE&
https://www.youtube.com/watch?v=q3C2dNPK7ug&
https://www.youtube.com/watch?v=CwIyZVU5mjo&
 
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Hallo curly87,

der Vortrag ist der Hammer, danke dafür! :)

Schade, dass niemand bei deiner Diät mitmachen will, obwohl es hier einige Kandidaten gäbe, die daraus sicher einen Nutzen ziehen könnten.

Viel Erfolg! :wave:
 
Der Nutzen ist enorm, allerdings erfordert die GAPS-Diät ziemlich viel Disziplin.

In diesem Forum gibt es aber auch schon einige durchaus positive Berichte über diese Diät. Sie fasziniert mich vor allem auch deshalb, weil man am Ende der Diät tatsächlich alles wieder essen kann, was es an Grundnahrungsmitteln gibt (Glutenhaltiges Getreide, Milchprodukte, Obst, Fleisch etc.), worauf man ja in vielen Ernährungsformen lebenslänglich verzichten muss. Nur der Anfang ist halt ziemlich hart!
 
In diesem Forum gibt es aber auch schon einige durchaus positive Berichte über diese Diät. Sie fasziniert mich vor allem auch deshalb, weil man am Ende der Diät tatsächlich alles wieder essen kann, was es an Grundnahrungsmitteln gibt (Glutenhaltiges Getreide, Milchprodukte, Obst, Fleisch etc.), worauf man ja in vielen Ernährungsformen lebenslänglich verzichten muss. Nur der Anfang ist halt ziemlich hart!

Das macht mich nun aber neugierig! Dann bleibe ich hier mal dran, um zu lesen, ob das wirklich klappt.

LG
 
Alles klar. :)
Was ist für dich das Gegenteil? Vegane Rohkost?

Ja, genau. :D Also fast. Versuche mich gerade an Antony William. Ist aber schwierig, da ich kein Obst essen kann. Bei der GAPS-Diät scheinen aber auch Sachen dabei zu sein, die ich nicht essen kann.

LG und viel Erfolg!
 
Hallo curly87,
was mich "stört" an der GAPS-Diät sind die Milchprodukte, da werde ich generell nicht wieder mit anfangen.
Wie setzt man sie um, wenn man mal unterwegs ist?
Wie schafft man die Umsetzung, wenn man auch noch zusätzlich "relativ normal" für den Rest der Familie kochen muss?
LG KarolinaS
 
Hallo curly87,
was mich "stört" an der GAPS-Diät sind die Milchprodukte, da werde ich generell nicht wieder mit anfangen.


Was genau stört dich an den Milchprodukten?

Ich habe die Milch auch immer als absolut ungesund betrachtet - ist sie ja auch, so wie sie im Supermarkt verkauft wird. Allerdings leuchtet es mir ein, dass selbst gemachter Jogurt aus Rohmilch von weidegefütterten Kühen oder Ziegen etwas ganz anderes ist. Die Einführung von Milchprodukten habe ich aber noch nicht ausprobiert, da ich anfangs an Verstopfung litt und daher auf Milchprodukte (laut Buch) verzichten muss und stattdessen Sauerkrautsaft für einen normalen Stuhlgang nehmen musste. Wie gesagt, darauf bin ich schon sehr gespannt.

Wie setzt man sie um, wenn man mal unterwegs ist?



Ich habe mir vorgenommen, für die ersten Stufen eine Thermosschüssel für die Suppen zu kaufen, dann kann ich immer etwas mitnehmen. In der späteren Hauptphase der Diät kann man bestimmt gut in Restaurants essen (Fleisch und Gemüse).

Wie schafft man die Umsetzung, wenn man auch noch zusätzlich "relativ normal" für den Rest der Familie kochen muss?

Ich verstehe sehr gut,was du meinst! Ich bin Mama von fünf Kindern! Ich habe schon einige Ernährungsformen durch (von Rohkost bis Paleo). Am leichtesten war es tatschlich mit der GAPS-Diät, weil du nicht jeden Tag neu überlegen musst, was du für dich kochst. In der ersten Stufe kochst du dir jeden Tag bis jeden zweiten (je nachdem wie groß dein Topf ist :D) eine Suppe. Danach führst du das Eigelb ein, dann die Avocado usw. Bei Paleo musste ich drei Mal am Tag überlegen: Was machst du dir jetzt? Dieser Stress fällt bei GAPS total weg - dafür braucht es aber auch mehr Disziplin und Geduld, weil das ganze halt etwas eintöniger ist, allerdings - wie ich meine - schnellere Erfolge aufweist als die Paleo-Ernährung.
Übrigens gibt es ja auch ein Kochbuch für die GAPS-DIät - übrigens auch von einer Frau mit fünf Kindern geschrieben. Scheint also zu gehen! Bei ihr hat sogar die ganze Familie mitgemacht - so weit ich weiß!

Ich hoffe, ich konnte dir etwas weiterhelfen!
 
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Welche Sachen wären das denn?

Ich hab es jetzt nur überflogen, Milchprodukte auf jeden Fall schonmal.
Dass man auswärts nicht essen kann, würde mich jetzt nicht stören, weil man das mit so vielen Unverträglichkeiten eh nicht kann und auch bei anderen Ernährungsformen fällt das zu einem großen Teil weg.

LG
 
Das ist ja gerade das Prinzip der GAPS-Diät, dass der Darm so zur Ruhe kommt, dass man die Lebensmittel wieder verträgt - wie zum Beispiel Milchprodukte - allerdings nur in traditioneller Zubereitung (gesäuert, gegärt - Jogurt, Käse etc.) Erst später dann auch ungesäuerte Dinge wie Sahne und die pure frische Rohmilch.

Die Ärztin, die das Buch geschrieben hat, hat übrigens ihren Sohn mit der Diät von Autismus geheilt.

Hier eine schöne Zusammenfassung:
https://www.netzwerk-frauengesundheit.com/mit-der-gaps-diaet-darm-und-psyche-beeinflussen/
 
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