Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika - Peptide

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Hallo,

könnt ihr vielleicht mal reinschreiben, was ihr am Tag so esst bzw. welche Lebensmittel besonders darmfreundlich sind?

Meine Ernährung besteht momentan überwiegend aus (gekochten und abgekühlten) Kartoffeln und (gekochtem und abgekühltem) Reis als "Sattmacher", dazu Möhren (gekocht), Obst (Birnen/Äpfel) und Kürbiskernen.

Was kann man seinem Darm denn sonst noch Gutes über Lebensmittel oder NEM tun? Habe eine Zeit lang mal jeden Tag frisches Sauerkraut gegessen, aber da nun keinen wirklichen Appetit mehr drauf.

Muss durch das ganze Gemüse und Obst aufpassen, nicht zuviel Kalium aufzunehmen, der Tagesbedarf liegt ja bei +/- 4,5 oder 4,7g und ich nehme durchschnittlich um die 5g täglich auf.

edit: hatte überlegt, mal Glutamin zu bestellen, aber dazu gehen die Meinungen ja auch etwas auseinander.

Liebe Grüße

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Hallo Wässerchen,

alsooo .. ich esse folgende Lebensmittel:

Süßkartoffel, braune Champignons, Zucchini, Fenchel, Paprika, Weiss- Spitz- und Chinakohl, hin und wieder Brokkoli und Rosenkohl (da bin ich mir immer unsicher mit der Verträglichkeit), Spargel, hin und wieder Erbsen, gaaanz selten Aubergine, und bald auch endlich wieder Kürbis, Salat (Blattsalat/Eisbergsalat/Feldsalat manchmal ein bisschen Ruccola oder Wildkräuter untergemischt), Schlangengurke (nur im Salat).

An Obst Melone (ausser Wassermelone), manchmal geht Birne erstaunlicherweise gut, Apfel selten mal ein paar Spalten. Hin und wieder Blaubeeren.

Dazu Basmatireis. Seit ein paar Wochen hin und wieder Emmer/Kamuthnudeln (1-2 Portionen die Woche) oder mal 1-3 Scheiben Brot v. Biobäckern. Dann esse ich mal Putenmortadella oder Putenkochschinken. Alles Bio von hier ums Eck. Und dann esse ich auch Sauerrahmbutter.

Biosahne jeden Tag, im Kaffee.

Fleisch: Geflügel, selten Lamm und hin und wieder Rinderhack (dann aber gefrorenes)

Macadamianüsse zwischendrin - und oh Freude, luftgetrocknete Feigen.

An Gewürzen nur Salz und Thymian, ausser ich koche eine Suppe, dann koche ich ein bissl anderes Gewürzzeugs mit. Hin und wieder schmeisse ich auch nen EL eingelegte Kapern (zb Hühnerfrikassee) mit ins Essen. Der Abwechslung halber. Die werden kontrovers diskutiert, aber ..

Schafyoghurt probierte ich, sobald ich aber zu viel zu oft davon esse, geht das schief.

Schoki - dunkle, die 71%ige von Vivani .. hmm .. jeden Tag 2-3 Stückchen.

Und Trara .. Kartoffelchips Natural von Trafo.

Davon ernähre ich mich - ich reagiere aber auch empfindlich auf Histamin.

Honig ist auch sehr gesund für den Darm .. ich vertrag den leider nicht.

Glutamin - ich glaube, dass hab ich mal probiert und mich damit zerschossen. Habe L-Gluthation Kps hier stehen, aber noch nicht ausprobiert. Ich nehme Zink, B-Complex v. Pure, Schwarzkümmelöl, seltener Vit C, Vit D.

Ach, und fast vergessen, Hanfsamen. Wenn ich dran denke 1-2 Tl am Tag.

Viele Grüße
Anahata

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Hallöchen,

hältst Du dein Gewicht damit gut?
Habe seitdem ich komplett auf Gluten verzichte, etwas abgenommen und jetzt auch gar kein Verlangen mehr nach Brot oder anderen getreidehaltigen Lebensmitteln. )

Habe eine ganze Zeit lang jeden Abend eine Packung Toffifee (ohne Nüsse) gegessen, um kalorienmäßig in kein Defizit zu rutschen, aber gut für die Haut war das nicht, meine ganze Stirn ist verpickelt und am Hals und Arm gibt es ausschlagartige Stellen. Schätze mal das kommt davon, dass sich durch den Zucker und das Fett schlechte Darmbakterien vermehren konnten und deren "Abfallprofukte" wohl irgendwie über die Haut ausgeschieden wurden?

Starte jetzt einen neuen Versuch mit den Knoblauchkapseln, hoffe ich vertrage sie dieses Mal besser, wobei ich immer noch nicht weiß, ob der DF bei der ersten Einnahme wirklich vom Knoblauch kam, oder ich mir vorher den Magen mit irgendwas Anderem verdorben habe und es nur zufällig, in den gleichen Zeitraum fiel.

Wofür nimmst Du denn das Schwarzkümmelöl?

Frag mich echt, was man bei leaky gut überhaupt noch essen soll/kann/darf, auf gefühlt jeder Seite steht was Anderes. Naja, wahrscheinlich muss man sich da selbst herantasten, was man verträgt und was nicht, ist ja bei jedem anders.


Liebe Grüße

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Huhu,

ich würde mich grob an GAPS (Campbell) und/oder Perfect Health Diet (Jaminet) halten. Natürlich persönliche Unverträglichkeiten beachten. Der Darm muss zur Ruhe kommen.

Ja, ich halte mein Gewicht damit vollkommen normal. War/bin aber schon immer sportlich/schlank. Knoblauchkapseln bekam ich mal im Rahmen einer Klinghardt-Therapie :schock: Ich habe die ganz und gar nicht vertragen.

Hab gerade mal auf die Inhaltsstoffe von Toffifee geschaut. Also als Gewichthalter würde ich da dankend drauf verzichten. Da ist echt nur (künstlicher) Mist drin. Da bekäme ich nicht nur Pickel. Halte dich an gute Fette? Kokosöl zb. Nehme davon doch täglich immer mal einen Tl.

Isst du garkein Fleisch?

Schwarzkümmelöl:

Schwarzkümmel, Nigella sativa

Ich nehme ihn hauptsächlich wg der entzündungshemmenden, histaminsenkenden und antibakteriellen Wirkung. Und seiner sonst guten Wirkungen auf den Darm.

Viele Grüße
Anahata

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Meine Ernährung ist noch extrem verbesserungswürdig .... ) Das einzige was ich recht gut hinbekomme ist histaminarm zu essen. Immerhin schon ein Fortschritt für mich.

Da ich zur Zeit quasi zwei Wohnsitze habe, der eine aber noch eine halbe Baustelle ist, komme ich kaum zu dem was ich gerne machen möchte - "vernünftig" kochen und alles selber machen und nur noch im Bio-Laden kaufen. (Was hier in der Region eh nicht so einfach ist)
Am schwierigsten für mich ist der Glutenverzicht, weil die ganzen Ersatzprodukte die man so kaufen kann kein wirklicher Ersatz sind. Zum einen stecken die alle voller Zusatzstoffe, Fructose usw., und davon abgesehen schmecken nur die wenigsten.
Ich verspreche mir ja einiges vom selber machen, aber - siehe oben ....

Im Moment wird ja dieses Produkt "Kijimea Reizdarm" stark beworben, und ich hab mir das vorhin mal angeguckt.
Tolle Wurst: es enthält neben dem "einzigartigen Bifido-Stamm, der sich wie ein Pflaster auf den geschädigten Darm legt" nicht nur EINEN fragwürdigen Zusatzstoff, sondern gleich MEHRERE:
Magnesiumstearat, Siliciumdioxid, Titandioxid, Eisenoxid,
Brilliant blue FCF

Die ham se doch nich alle! Bewerben da ein Produkt für einen geschädigten Darm, für das ich sogar bereit wäre Geld auszugeben und es zumindest mal auszuprobieren - und versauen alles durch gleich FÜNF Zusatzstoffe, die gefährlich und alles andere als darmförderlich sind!!!

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Destination schrieb:

Hallo an die Tuebiom-Tester,
Darin konnte man ankreuzen, "über bestimmte Auffällligkeiten, die mit bestimmten Erkrankungen assoziiert werden, möchte ich informiert werden."
Somit gehe ich schon davon aus, daß eine schriftliche Benachrichtigung, evtl. auch als E-Mail (E-Mail-Adi mußte auch genannt werden), erfolgt.
Was ich jetzt nicht gefunden habe, ist wo man in deren Datenbanken o.ä. evtl. etwas finden kann?
VG, Destination

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Die Auswertung erfolgt auf Basis der Software Megan. Bei Youtube gibt es einen Film, dort wird aufgezeigt was dort alles ausgewertet wird und was die Software alles bietet und man damit alles machen kann. https://www.youtube.com/watch?v=QCZQqOdsXYg&

Das ganze ist in einer hierarchischen Struktur so wie im Tübiom zu sehen an den Taxonomische Stufen aufgebaut, wenn man sichbei Tübiom anmeldet unter Ergebnisse ersichtlich. Nun kann man unter Detailierte Analyse links Proben hinzufügen, quasi wenn man welche zukauft und rechts kann man Vergleiche hinzufügen.

Damit kann man sein eigenes Ergebnis mit anderen Gruppen Vergleichen. z.B. Nichtraucher mit einem Raucher, ob jemand Nahrungsergänzungsmittel einsetzt oder Probiotika, Tierkontakt hat, Allergikier ist, weibliche zu männlich, eben alle Fragen die man auf dem Fragebogen abgefragt wurde. Leider ist die Vergleichsanzahl an Merkmalen begrenzt.

Im Grund ist es so, was man oben in den Mund reinwirft, kommt unten raus. Das Microbiom ist nichts als eine Darstellung unserer Nahrung zur Verwertung im Darm gesteuert vom Stoffwechsel und unseren Genen. Vielleicht ist ersichtlich, ob man bei Aldi einkauft oder bei Lidl das besser Obst und Gemüse. Vielleicht sieht man dann die Erreger aus dem Gemüse von Spanien, je nach dem mit welchem Gift es behandelt wurde.

Ich habe es ja selbst rausbekommen, dass ich die Erreger von Wurst und Fleisch in mir hatte, Yersinien, Klebsiella usw. das ich über Jahre gegessen habe und die meinen Darm geschädigt haben. Nur als ich das den Ärzten auf den Tisch gelegt habe, kam die erstaunliche Frage, wo haben Sie das her. Auf eine Antwort mit dem Wissen und der Fachkenntnis eines studierten Mediziners, sie haben einen geschädigten Darm das wurde mir in 40 Jahren Falschbehandlung niemals gesagt.

Diese Weißkittel dürfen und machen alles staatlich Legitim gesteuert, aber ja nicht das was dem Patienten vorsorglich aus der Krankheit helfen könnte. Wenn ich meinen Hausarzt aufsuche und will er mir immer etwas zum Diabetes verschreiben. Hab ja schon 4.000 Pillen Metformin auf Lager. Wenn das so weiter geht muss ich eine größere Wohnung mieten. Und was ist bei Tübiom unter News zu lesen "Beruht die Wirkung von Metformin auf Änderungen des Darmmikrobioms?" Beruht die Wirkung von Metformin auf Änderungen des Darmmikrobioms? - CeMeT GmbH

Ach so ist das also, jetzt kommt die Wahrheit an das Tageslicht. Warum wohl bekam ich also Diabetes? Genau weil ich keinen Sport gemacht habe.
So ein Schwachsinn!!! Im Laborbefund zum Klinikaufenthalt 2010 steht unter Bakterien im Urin = Einige, welche Bakterien das wurde nicht kontrollieren und hat ja keinen Bezug zum Diabetes. 8 Monate später war ich beim Urologen, da gab es dann Antibiotika Clotrimazol ohne Zuzahlung (Apotheker meine, meine KK habe wohl einen Vertrag deshalb müsste ich nicht zuzahlen). Ach ist das nicht toll, meine KK unterstützt dieses nichts nutzende krankmachende Antibiotika, denn weitere 12 Monate Harnverhalt, da half nur der Katheter und weil ich andere Ärzte aufgesucht habe, wurde dann 2013 der Klebsiella pneu. festgestellt.

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Versatile schrieb:

Im Moment wird ja dieses Produkt "Kijimea Reizdarm" stark beworben, und ich hab mir das vorhin mal angeguckt.
Tolle Wurst: es enthält neben dem "einzigartigen Bifido-Stamm, der sich wie ein Pflaster auf den geschädigten Darm legt" nicht nur EINEN fragwürdigen Zusatzstoff, sondern gleich MEHRERE:
Magnesiumstearat, Siliciumdioxid, Titandioxid, Eisenoxid,
Brilliant blue FCF

Die ham se doch nich alle! Bewerben da ein Produkt für einen geschädigten Darm, für das ich sogar bereit wäre Geld auszugeben und es zumindest mal auszuprobieren - und versauen alles durch gleich FÜNF Zusatzstoffe, die gefährlich und alles andere als darmförderlich sind!!!

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Na Sie haben ja auch eine Geschichte, da kann ich Ihnen die Hand reichen. Beglückwünschen das mache ich nicht.

Aber ein paar Tipps,
- die Nahrung ist das Eine, Sehr wichtig!
- Die Behandlung der Erreger im Körper das Nächste
- Ohne die Pflege ihrer Enzyme und Drüsen wird Ihr Darm nicht mehr gesund.

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

waesserchen schrieb:

Hallo,

könnt ihr vielleicht mal reinschreiben, was ihr am Tag so esst bzw. welche Lebensmittel besonders darmfreundlich sind?

Meine Ernährung besteht momentan überwiegend aus (gekochten und abgekühlten) Kartoffeln und (gekochtem und abgekühltem) Reis als "Sattmacher", dazu Möhren (gekocht), Obst (Birnen/Äpfel) und Kürbiskernen.

Was kann man seinem Darm denn sonst noch Gutes über Lebensmittel oder NEM tun? Habe eine Zeit lang mal jeden Tag frisches Sauerkraut gegessen, aber da nun keinen wirklichen Appetit mehr drauf.

Muss durch das ganze Gemüse und Obst aufpassen, nicht zuviel Kalium aufzunehmen, der Tagesbedarf liegt ja bei +/- 4,5 oder 4,7g und ich nehme durchschnittlich um die 5g täglich auf.

edit: hatte überlegt, mal Glutamin zu bestellen, aber dazu gehen die Meinungen ja auch etwas auseinander.

Liebe Grüße

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Nachdem Sie sich schon 2012 hier angemeldet haben, sind Sie nicht seit gestern erkrankt. Es liegt ganz sicher ein Nährstoffmangel vor, besonders in den Bereichen die man gar nicht vermutet. Der geschädigte Darm produziert mein Vitamin K und kein Biotin mehr. Dem Darm fehlt Silicium (Kieselerde) Die Mikronährstoffe sind sicher unten oder nicht ausgegleichen, die Aminosäuren mal auffrischen.

Nehmen Sie die Hälfte von Gemüse als Rohkost (Pesto) mit viel Petersilie, Schnittlauch (Vit. K) und viel Gemüse aus der Sorte der Kreuzblütler.
Will Ihnen ja nix vorschreiben, dann kommt noch dazu die Drüsenpflege, damit die Hormone funktionieren und die Entgiftungsenzyme wieder aktiv werden.
L-Gluthamin ist bestimmt nicht schlecht in Kombi mit Lecithin und Flohsamen. Wenn sie einen Mixer haben mit einem frischen Apfel + 1/2 TL. Kakao, 3 EL. Hanfsamen geschält für Omega 3+6. Man kann auch Leinsamenöl nehmen, aber das schmeckt nicht so angenehm. 30 g Aminosäurenpulver pro 85 plus, paar Nüsse dazu als Shake, wenn Sie Milch vertragen oder Kefier, Kokusmilch ist auch möglich und sollte Ihnen das nicht schmecken, nehmen Sie Wasser und kaufen sie sich Flavoide Vanillie (50ml 5 Euro) oder oder eine sonstige Geschmacksrichtung was Ihnen schmeckt. Jeden Tag davon 300 ml als Shake wird Ihnen helfen.

Im Drogeriemarkt gibt es Kieselerde+Zink+Biotin+(Folsäure). Die B-Vitamin würde ich mit einen B-50 Komplex auffüllen. Wie sieht es mit den Mikronährstoffen aus? Es gibt ein NEM mit allem drin einschließlich Entgiftung und Grundlage Hormone. Ist zwar nicht billig aber das hilft. Will jetzt hier keine Werbung machen oder darf man das?

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Brigitka schrieb:

LG von Brigitka,
die einen Tag später noch eine Probe an Ubiome losgeschickt hat, zum vergleichen.

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Hallo Brigitka, und an alle,

da bin ich aber gespannt.

Ubiome schickt ja immer ein Ersatzkit mit. Ubiome schickt ja immer ein Ersatzkit mit.
Das letzte Mal habe ich das Originalkit mit dem Stuhl am Morgen, und das Ersatzkit mit dem Abendstuhl an Ubiome geschickt (gleicher Tag - an diesem Tag ist sich das ausgegangen, ist aber nicht immer so).

Ich war schon sehr neugierig auf die Auswertung: interessant war, daß das Ersatzkit völlig die gleiche Auswertung wie das Originalkit zeigte. Das hieße, daß die Auswertung für den ganzen Darminhalt gilt, und nicht, wie bei Biovis, davon abhängt, von welchen Stellen man den Stuhl entnimmt.

Ein anderes Mal habe ich nämlich das Ersatzkit mit dem Stuhl meines Sohnes (das Original mit meinem "Darminhalt") an Ubiome geschickt. Das Original gehörte eindeutig zu mir, das Ersatzkit eindeutig zu meinem Sohn. Da das Mikrobiom sehr individuell ist, kann man das zuordnen.

Zum Ergebnis: interessant war, daß die Akkermansia sehr hoch waren (4,8 %, doppelt so hoch wie im Durchschnitt). Das letzte Mal waren sie schon erhöht, sie sind analog angestiegen wie die Proteobakterien (also die Bakterien, die LPS-Endotoxine produzieren). Da die Akkermansia sehr potente LPS-Degradierer sind, vermute ich, daß die hohen Akkermansia mit den hohen LPS durch Proteo zusammenhängen.

Vor 1 Jahr hatte ich auch hohe Proteos, die Akkermansia waren nicht testbar, ich konnte also die LPS noch nicht so gut abbauen. Da Fasern und Fischkonsum (ich esse beides) die Akkermansia füttern, könnte es sein, daß man mit beidem einen gesunden Abbau der LPS fördert.

LG Eva

AW: Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Forschung über Parasiten, was die können:

Parasite proteins prompt immune system to fight off ovarian tumors in mice
Wissenschaftler identifizierten spezifischen Proteine, die von den Parasiten Toxoplasma gondii abgesondert werden, die das Immunsystem von Mäusen veranlassen, diagnostizierte Eierstöcktumore anzugreifen. Die Studie unter der Leitung von David Bzik der Geisel School of Medicine an der Dartmouth in Hanover, New Hampshire, wurde am 22. Juli im PLoS Genetics veröffentlicht.

Eine vielversprechende Strategie im Kampf gegen den Krebs ist es, das körpereigene Immunsystem zu verwenden, um Tumorzellen zu entfernen. Aufgrund von Immuntoleranz (=verminderte Reaktion des ImSy auf ein Antigen) hat das ImSy oft Schwierigkeiten, zu identifizieren, welche Zellen es attackieren soll.

In dieser neuen Studie entdeckten die Wissenschaftler, daß T. gondii Mäuse mehrere Arten von Tumoren heilen könnte, und entdeckten, welche Parasitenproteine die Immuntoleranz von Tumoren brechen.

Sie löschten Gene für sezernierte Effektor-Proteine-Moleküle, die der Parasit in die Wirtszelle injiziert, und injizierten diese veränderten Parasiten in Mäuse mit aggressivem Eierstockkrebs. Ihre Ergebnisse zeigen, dass spezifische Effektor Proteine, die T. gondii vor und nach der Invasion der Wirtszelle absondert, eine wirksamen Anti - Tumor - Reaktion in der Wirtszelle veranlassen, und so das Überleben von Mäusen mit progressiven Eierstocktumoren ermöglichen.

Mit infektiösen Organismen die Immuntoleranz eines Tumors zu brechen kann eine hervorragende therapeutische Option für Krebs in der Zukunft sein. Die Verwendung des Bakteriums Listeria monocytogenes , das lt. klinischen Studien die Immuntoleranz von Pankreastumoren bricht, wird derzeit erforscht.

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AW: Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Ich weiß nicht, ob wir den Link schon irgendwo hatten, aber man kann das nicht oft genug lesen:

Zaubertrank Knochenbrühe • NEWS.AT

Marco Canora darf sich den Titel "Trendsetter" auf die Fahnen schreiben. Der New Yorker Küchenchef bezeichnet sein früheres Ich als "Wahnsinniger". Ein Mix aus Koffein, Nikotin und Alkohol bestimmte seine Tage - mit dem Ergebnis, dass er gestresst, übergewichtig und unglücklich durchs Leben wandelte. Bis er sich von einem Ernährungsexperten beraten ließ, und die Welt der Suppen für sich entdeckte. Genauer gesagt: tägliche Knochensuppen. Und die veränderten alles.
Suppe to go
Nun verkauft der mittlerweile kerngesunde Koch seine Brühen im Coffee-To-Go-Becher. "Brodo" heißt sein Straßenimbiss im East Village und seine Kundschaft stellt sich reihenweise an. Es gibt bereits so viele Suppenfans, dass auch für zahlreiche Trittbrettfahrer genug Platz im kulinarischen New York ist. Und der Trend, der sich gut mit der angesagten Steinzeitdiät Paleo vereinen lässt, breitet sich auch außerhalb des Big Apples aus.

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Einen schönen Start in die neue Woche

LG Eva

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

evalesen schrieb:

Forschung über Parasiten, was die können:

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Frag mal einen Arzt er soll dich nach Parasiten testen. Oder frag Ihn ob der Dir Medikamente gegen Parasiten verordnet.

Wenn jemand Parasiten hat wie Bandwürmer, Hakenwürmer usw. die lassen sich ja bekämpfen nur dann sind bestimmt weitere vorhanden.
Hab 4 verschiedene Substanzen Iver***, Pyra***, Prazi***, Albe*** eingenommen bei einem verspürte ich dann weniger Hunger, obwohl im Stuhl trotz intensiver suche nix zu sehen war. Alina habe ich 30 ml eingenommen nach den oben genannten Substanzen, aber da war nix. Mebendazol war sehr gut nach der Biofilmbehandlung.

Es ist sinnvoll und günstig täglich einem Löffel Senfkörner einzunehmen, damit der Darm arbeitet und die Taschen geöffnet werden bei der angeregten Verdauung. Die Senfkörner streichen durch die Darmzotten und reinigen.

AW: Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Ach Eva,

da ist sie wieder, die ultimative Geschäftsidee ..

Wenn man nur ein kleines Stück Eigenkapital hätte .. usw usf usw usf ..

Hmmm ..

Anahata

AW: Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Und hier auch noch was zu unseren kleinen freundlichen Tierchen:

scinexx | Bestimmte Darmbakterien begleiten uns schon seit Millionen von Jahren: Mensch und Mikroben entwickelten sich parallel

Bestimmte Darmbakterien begleiten uns schon seit Millionen von Jahren
Mensch und Mikroben entwickelten sich parallel
Langjährige Beziehung: Der Mensch und die Mikroben in seinem Darm blicken auf eine erstaunlich lange gemeinsame Geschichte zurück. Einige Bakterien in unserer Darmflora stammen zu einem großen Teil von Lebewesen ab, die schon vor Millionen Jahren in unseren Vorfahren lebten, wie eine Studie nun zeigt. Die winzigen Untermieter entwickelten sich demnach parallel mit ihren Wirten. Sie spalteten sich immer dann in neue Stämme auf, wenn auch im Stammbaum der Hominiden eine neue Linie begann, berichten Forscher im Fachmagazin "Science".

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Viele Grüße
Anahata

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Anahata77 schrieb:

Ach Eva,

da ist sie wieder, die ultimative Geschäftsidee ..

Anahata

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Hallo Anahata,

wir könnten die Hühnerbrühe mit Probiotika versetzen, dann ließe sie sich noch besser verkaufen

LG Eva

PS: Danke für den coolen Link:fans:

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Das wäre DIE Idee .. :idee:

:wave:

AW: Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Neue RS-Studie:

PLOS ONE: Effects of Arabinoxylan and Resistant Starch on Intestinal Microbiota and Short-Chain Fatty Acids in Subjects with Metabolic Syndrome: A Randomised Crossover Study

Eine Studie aus Dänemark vom 19.7.16 mit 19 Personen mit metabol. Syndrom (Bluthochdruck, Cholesterin etc.) zwischen 39 und 75, wurde eine ballaststoffarme oder eine ballaststoffreiche Ernährung gegeben.

Die Ergebnisse unserer Studie unterstützen die Hypothese, dass hohe Aufnahme von RS und Arabinogalactan zu einer Veränderung der Darmflora und SCFA Produktion führt. Deutlich erhöht wurde Bifidobacterium, was mit einer erhöhten fäkalen Acetat - Konzentration korrelierte. Im Vergleich zur hohen Faserdiät wurden bei der niedrig- Faserdiät dysbiot. Veränderungen festgestellt.



Die vorherrschende Veränderung der fäkalen Mikroflora passierte durch die Erhöhung der Bifidobacterium, eines Acetatproduzenten, der laut vielen Studien Schutz gegen Magen - Darm – Erreger bietet. Acetate der Bifidos wiederum werden konsumiert von SCFA-produzierenden Bakterien (90% des SCFA resultiert von acetatproduzierenden Bakterien). Festgestellt wurde außerdem eine Reduzierung der Bacteroidetes (Bacteroides, Parabacteroides, Butyricimonas, Odorobacter, Paraprevotella), sowie der Proteobacteria (Sutterella, Desulfovibrionaceae).



Festgestellt wurde eine verminderte Konzentration von BCFAs um 30 % (verzweigtfettige Fettsäuren) im Stuhl während der ballaststoffreichen Ernährung. Dieser Befund zeigt reduzierte Fermentation von Protein, das der Ansammlung von möglicherweise schädlichen Metaboliten entgegenwirkt.

SCFA und Acetate reduzierten sich um 19-37% während der niedrig-Faserdiät. Die Konzentration von Milchsäure veränderte sich nicht.


Die wichtigsten Beschwerden während der niedrig-Faser-Diät waren Durchfall und Verstopfung. Mit der ballaststoffreichen Ernährung wurden Blähungen und Magenrumpeln gemeldet, aber nicht schwerwiegend.
Die Diäten: Die ballaststoffarme Diät bestand aus etwa 2200 Kalorien: 300g Kohlenhydrate, 62 g Fett, 96 g Eiweiß und 21 g Ballaststoffe, also mehr Faser, als der Durchschnitt in der westl. Ernährung (15 g). RS betrug 2,8 g/Tag, Arabinogalactan 3,6 g/Tag.
Die ballaststoffreiche Ernährung bestand aus etwa 2000 Kalorien: 325g Kohlenhydrate, 63 g Fett, 83 g Eiweiß und 68 g Ballaststoffe pro Tag. RS betrug zusätzlich 24 g Kartoffel- und Maisstärke (RS2) und 16 g Arabinogalactan.

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AW: Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Noch was zum Thema

Symbiose zwischen uns und Bakterien

(hier nicht explizit Darm, aber Schleimhaut Nase)

Unerwarteter Fund in der Nase
Jetzt jedoch haben Alexander Zipperer von der Universität Tübingen und seine Kollegen ein neuartiges Antibiotikum an unerwarteter Stelle entdeckt: in der menschlichen Nase. Fündig wurden sie, als sie die Nasenflora von 187 Patienten untersuchten. Dabei fiel ihnen auf, dass Staphylococcus aureus deutlich seltener selten vorkam, wenn in der Nase auch das Bakterium Staphylococcus lugdunensis lebte.

"Dass auch die menschliche Mikroflora eine Quelle für antimikrobielle Wirkstoffe sein kann, ist eine neue Erkenntnis", erklärt Seniorautor Andreas Peschel von der Universität Tübingen. Nähere Untersuchungen ergaben, dass Staphylococcus lugdunensis eine Substanz produziert, die eine stark antimikrobielle Wirkung entfaltet. Chemisch gesehen besteht der Lugdunin getaufte Wirkstoff aus einem ringförmigen Peptid und gehört damit einer neuen, bisher unbekannte Klasse von antibiotischen Wirkstoffen an.

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scinexx | Lebensretter in unserer Nase entdeckt: Bakterium auf unserer Schleimhaut produziert neuartiges Antibiotikum

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

Anahata77 schrieb:

da ist sie wieder, die ultimative Geschäftsidee ..

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Ja, und wir könnten gleich eine Kette mit mehreren Filialen an unseren Standorten eröffnen...

Und: Ein kurzes Hallo mal wieder in die Runde


Zwischendurch hat ein Arzt auf Kasse bei mir im Juni drei Entzündungsmarker im Stuhl untersuchen lassen, hier das Ergebnis:

alpha-1-Antitrypsin und Calprotectin im unteren grünen Bereich, aber

EPX erhöht (2.160 ng/ml, Referenzbereich < 1.700, eosinophiles Protein X)


Das deutet wohl auf (Nahrungsmittel)Allergien hin (wen wundert's bei einer Allergikerin seit Kindheit...):

biovis´ Diagnostik MVZ GmbH - Labor

Eosinophiles Protein X (EPX) - EPX ist ein Stuhl-Parameter, der Hinweise auf Eintzündugsprozesse sowie Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten geben kann. - GANZIMMUN AG :

EPX ist ein Glykoprotein, das von aktivierten Eosinophilen freigesetzt wird. Das zytotoxische Protein spielt bei der Erregerabwehr von Parasiten und Bakterien eine bedeutende Rolle. Kommt es im Rahmen der Eosinophilenaktivierung zur Freisetzung des Proteins, führt dies zur Gewebedestruktion und zur Entzündung.

Ursache von erhöhten EPX-Werten kann eine Nahrungsmittelallergie
(IgE-vermittelt), Parasitose oder eine entzündliche Darmschleimhauterkrankung sein. Bei chronischen entzündlichen Darmerkrankungen kann EPX als Marker der Krankheitsaktivität und Verlaufsparameter herangezogen werden.

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Allergie :

EPX im Stuhl (Eosinophiles Protein X, auch EDN)
Material: Stuhl
Bei Nahrungsmittelallergien vom Typ I wandern eosinophile Granulozyten in das Darmlumen ein. Das EPX ist ein Maß für dieses Einwandern und somit ein Maß für die allergische Aktivität im Darm. Der Test ist auch zur Überprüfung einer Eliminationsdiät geeignet. EPX steigt auch bei Parasitosen und Entzündungen des Darmes ein.

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Könnte aber (positiv gesehen) auch bedeuten, dass mein Darm mit dem Aufräumen zu tun hat, oder? Parasiten etc...

Hat jemand (Interpretations-)Erfahrung mit diesen Werten?

LG

hitti

Resistente Stärke - Präbiotika und Probiotika

hitti schrieb:

Ja, und wir könnten gleich eine Kette mit mehreren Filialen an unseren Standorten eröffnen...

Und: Ein kurzes Hallo mal wieder in die Runde

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Hallo Hitti:wave: schön, von Dir zu lesen

hitti schrieb:

EPX erhöht (2.160 ng/ml, Referenzbereich < 1.700, eosinophiles Protein X)

Hat jemand (Interprestations-)Erfahrung mit diesen Werten?

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Habe ich nicht, aber das ist interessant:

Eosinophil-Derived Neurotoxin (EDN) (Eosinophil Protein X; EPX) Test Summary (salveodiagnostics.com/test-guides/eosinophil-derived-neurotoxin-edn-eosinophil-protein-x-epx-test-summary/)

Die Eosinophilen identifizieren Erreger (Parasiten, Viren, bestimmte Pilze und Bakterien) durch eine Vielzahl von Zelloberflächenrezeptoren, die, wenn sie aktiviert sind , die Freisetzung von zytotoxischen Proteine stimulieren, das prominenteste ist EPX (=EDN) - zusammen mit Zytokinen, Chemokinen und Wachstumsfaktoren.

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Als Ribonuklease, hat EPX (auch EDN = Esosinophilen abgeleitetes Neurotoxin genannt) antivirale Eigenschaften und fördert auch die Aktivierung, Reifung und Migration von dendritischen Zellen, d.h. es alarmiert das adaptive Immunsystem und verbessert Antigen-spezifische Antworten

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Möglicherweise eine erhöhte eine Aktivität der Eos aufgrund höherer Erregeraktivität aufgrund der angekurbelten Methylierung?

Ich habe mir bei meinen Labortests die Eos angeschaut während der letzten 3 Jahre: es ist ein auf und ab, vielleicht gleichzeitig mit dem Auf und Ab der Viren, Parasiten und Pilze.

LG Eva