Hallo!
Also Marcel, du hast hier in diesem Thread ja allein die Anti-Pilz-Diät angesprochen. Das kann nur eine Maßnahme von mehreren sein, um den Pilz wegzubekommen. Ich habe auch gehört, wenn die Diät ohne weitere Maßnahmen gehalten wird, dass sich dann der Pilz ausbreiten könne. Aber wer sich ein wenig informiert hat, wird dies nicht tun.
Außerdem ist es wichtig, die Ursachen herauszufinden und dort anzusetzen, sonst kann man sein ganzes Leben lang die pilzdiät halten... (habe dazu ja schon in anderen threads etwas geschrieben..)
Bzgl. der Anti-Pilz-Diät gibt es nicht DEN plan. Jeder sagt etwas anderes.
Unbedingt sollte meiner Meinung nach zumindest eine vollwertige Ernährung eingehalten werden. Das sollte jeder Mensch sowieso, aber gerade auch kranke. Also kein Fabrikzucker, Auszugsmehl, Zusatzstoffe, viel Obst und Gemüse (auch roh). Insofern kann man die Pilzdiät auch als Anreiz zur Ernährungsumstellung nutzen! Alkohol auch weglassen, fördert auch Pilze, ist aber ohnehin ungesund. (obwohl jetzt homöopathische produkte kein problem darstellen sollten, gibt da auch homöopathische anti-pilz-programme).
Ob man Hefe zu sich nehmen kann, ist strittig. Ich habe damit keine Probleme gehabt. Es wird gesagt, dass Candida-Pilz-Befallene eine Hefeallergie entwickeln könnten, das ist wohl meines Wissens der Grund, warum auf die Hefe verzichtet werden soll. Aber ich habe in der Hinsicht nichts gemerkt, also trifft wohl nicht auf jeden zu.
Dass gegen große Pilze was einzuwenden sei, ist mir neu. Wenn jemand Probleme damit hat, soll er sie natürlich weglassen, ansonsten kann man sie meines Wissens schon gut essen. Vielleicht ähnliches Thema wie mit Hefepilzen?
Kohlenhydrate.. also, einige sagen tatsächlich, dass man sie komplett weglassen sollte. Das ist aber eine Minderheit. Langkettige Kohlenhydrate können der Mehrheitsmeinung nach gegessen werden (Wenn im natürlichen Verbund, d.h. vollwertig! kein polierter Reis, kein Auszugsmehl, keine "normalen" Nudeln). Halt Vollkorn etc. Kartoffeln sind sehr gesund. Bei kurzkettigen sieht es schon wieder anders aus. die meisten empfehlen, dass man Obst und Honig auch weglassen sollte. Andere wiederum sagen, dass alles in Ordnung ist, was vollwertig ist (Mindermeinung).
Fazit: Empfehlenswert ist eine vollwertige Ernährung ohne Obst und Honig (Fructose und Saccharose). Bzgl. Hefe und Essig -> muss jeder selber herausfinden. Ich habe beides nehmen können.
Zusatz: Außerdem sind auf Nahrungsmittelallergien zu achten (wenn die Darmflora stark gestört ist, kommt es oft zu derartigen Unverträglichkeiten) und der Säure-Basen-Haushalt zu regulieren.
Das Anti-Pilz-Programm bringt oftmals nichts, wenn nicht die Ursachen herausgefunden und angegangen werden. Dies können u.a. Übersäuerung, Psychosomatik, Vergiftungen durch Umweltgifte und mehr sein (individuell verschieden). Da kann man ewig Grapefruitkernextrakt und Probiotika schlucken, die Pilze werden bleiben... (bei manchen kann es allerdings auch ausreichen..)
Bzgl. dem Artikel von Uta.. ich denke, es gibt viele alternative Möglichkeiten, die besser und nebenwirkungsärmer sind als Antibiotika und die in der Masse der Fälle Anwendung finden können.
[geändert von aqua am 04-10-05 at 12:23 PM]