Sicher können Zähne durch Säuren auch von außen angegriffen werden. Zähne haben jedoch einen Stoffwechsel und werden ernährt. Das kann man allein schon erkennen, wenn man sich mit der Anatomie des Zahnes beschäftigt:
Früher hieß es: "Jede Schwangerschaft kostet einen Zahn." Warum? Weil dem Körper u. a. Mineralien entzogen werden, dies betrifft Zähne wie Knochen gleichermaßen. Karies kann also auch von Innen entstehen.
Fluor gelangt ebenso "von innen" in den Zahn, nachdem es in die Blutbahn gelangt ist. Habe dazu eine Doktorarbeit gefunden, wer es nicht glaubt.
Ist der Stoffwechsel des Kieferknochens gestört, können die Zähne ebenfalls nicht mehr optimal versorgt werden.
Nach meiner ersten Schwangerschaft bekam ich noch während der Stillzeit ein Loch am nächsten. Meine Zahnärztin schüttelte beim Bohren den Kopf und sagte wortwörtlich: Ihre Zähne sind
butterweich.
Heute, fast 20 Jahre später, sind meine Zähne wieder hart.
Verhindern kann man Karies wohl nicht immer, denn m. E. entscheidet sich die Qualität der Zähne bereits im Mutterleib.