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- 22.06.11
- Beiträge
- 2
Dieser Beitrag wurde verschoben, damit Minea hier für ihre Geschichte ihren eigenen Thread hat 
und bezieht sich auf einen Beitrag von Werner zur Ernährung/Diät.
rosmarin
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Hallo Werner,
Ja, das stimmt was Du schreibst. Man muss sich schon an die histaminarme Diät halten, sonst ist man verloren. ("W." hat Deine Antwort vielleicht gar nicht gesehen)
Für mich ist das Problem eher:
Auch wenn ich ALLES in Bezug auf die Ernährung richtig mache, dann habe ich immer noch die Symptome der HIT durch folgende Trigger:
Physische Anstrengung
Stress
Medikationen (ich vertrage keine Medikamente)
Hitze, Temperaturschwankungen
Jede Nahrungsmittelaufnahme an sich (auch eben histaminarme Nahrung)
Und ich habe keine Mastozytose, das wurde schon untersucht.
Kaffee gehört zu den stärksten Auslösern bei mir, selbst koffeeinfreier macht Probleme, neben Schokolade und mehlhaltigen Speisen. (Weizen als Histaminliberator)
Alkohol geht gar nicht. In einer Sylvesternacht in Schweden musste mein Mann mich Mund-zu-Mund beatmen, weil ich nach Alkoholgenuss ( - falls man das noch Genuss nennen kann) nicht mehr richtig selbst atmen konnte.
Gut vertragen kann ich dagegen Blaubeeren und Preiselbeeren. Beide enthalten viel Quercetin, ein Bioflavonoid, welches von Prof. Theoharides in Boston neben dem Flavonoid Luteolin (z.B. in Olivenöl) empfohlen wird als "Histamin-release-inhibitor."
Die Histaminausschüttung wird dadurch gebremst.
Schau doch mal auf die Homepage
www.mastcellmaster.com
Dort beschreibt Theoharides die Funktionsweise der Mastzellen, die ja auch Histamin produzieren. Man kann in vielen Artikeln von ihm nachlesen, was alles schiefgehen kann bei Fehlfunktion oder Überaktivität der Mastzellen.
Sonnige Grüsse aus Südfrankreich von Minea
und bezieht sich auf einen Beitrag von Werner zur Ernährung/Diät.rosmarin
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Hallo Werner,
Ja, das stimmt was Du schreibst. Man muss sich schon an die histaminarme Diät halten, sonst ist man verloren. ("W." hat Deine Antwort vielleicht gar nicht gesehen)
Für mich ist das Problem eher:
Auch wenn ich ALLES in Bezug auf die Ernährung richtig mache, dann habe ich immer noch die Symptome der HIT durch folgende Trigger:
Physische Anstrengung
Stress
Medikationen (ich vertrage keine Medikamente)
Hitze, Temperaturschwankungen
Jede Nahrungsmittelaufnahme an sich (auch eben histaminarme Nahrung)
Und ich habe keine Mastozytose, das wurde schon untersucht.
Kaffee gehört zu den stärksten Auslösern bei mir, selbst koffeeinfreier macht Probleme, neben Schokolade und mehlhaltigen Speisen. (Weizen als Histaminliberator)
Alkohol geht gar nicht. In einer Sylvesternacht in Schweden musste mein Mann mich Mund-zu-Mund beatmen, weil ich nach Alkoholgenuss ( - falls man das noch Genuss nennen kann) nicht mehr richtig selbst atmen konnte.
Gut vertragen kann ich dagegen Blaubeeren und Preiselbeeren. Beide enthalten viel Quercetin, ein Bioflavonoid, welches von Prof. Theoharides in Boston neben dem Flavonoid Luteolin (z.B. in Olivenöl) empfohlen wird als "Histamin-release-inhibitor."
Die Histaminausschüttung wird dadurch gebremst.
Schau doch mal auf die Homepage
www.mastcellmaster.com
Dort beschreibt Theoharides die Funktionsweise der Mastzellen, die ja auch Histamin produzieren. Man kann in vielen Artikeln von ihm nachlesen, was alles schiefgehen kann bei Fehlfunktion oder Überaktivität der Mastzellen.
Sonnige Grüsse aus Südfrankreich von Minea
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