Kräuterkunde nun auch in der FAZ

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23.01.08
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In der aktuellen Ausgabe der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung gibt es eine große Doppelseite (70,71) mit der Beschreibung der 89 wichtigsten Kräuter, die Karl der Große für sehr wichtig hielt!!!

Zitat:"Weil er sich um sein Volk sorgte, erließ Karl der Große ein Dekret zur Bewirtschaftung der königlichen Güter: In jedem von ihnen sollten Pflanzen angebaut werde, die zur Medikation oder Ernährung unerlässlich waren. Ihre Liste ist ein beeindruckendes Zeugnis mittelalterlicher Botanik."

Literatur: Karl Josef Strank und Jutta Meurers-Balke (Hrsg.) "... dass man im Garten alle Kräuter habe ..." Obst, Gemüse und Kräuter Karl des Großen. Verlag Philip von Zabern. Erscheint Ende März.
 
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