Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Anmerkung: This feature may not be available in some browsers.
Inhaltsstoffe der Goji-Beere
Protein: 15,6%
Zucker: 42,0%
davon Polysaccharide: 32,0%
Fett: 0,45%
Ballaststoffe: 21,0%
Essentielle Fettsäuren in den Kernen:
100g Goji-Kernöl enthalten : Linolensäre: 3,4g
Oleinsäure: 16,8g
Palmitoleinsäure: 7,3g
Stearinsäure: 3,2g
19 Aminosäuren,einschl.aller essentiellen Aminosäuren
Vitamin C
B-Vitamine: B1,B2,B3
Mineralien: Kalzium,Magnesium,Kalium,Phosphor
Spurenelemente: Eisen,Kupfer,Zink,Mangan,Chrom,Selen,Aluminium,Arsen,Barium,Beryllium,Blei,
Bor,Cadnium,Germanium,Kobalt,Lathan,Lithium,Molybden,Nickel,Niobium,Quecksilber,Silber,
Strontium,Titanium,Vanadium,Yttrium,Zinn,Zirkonium und einige weitere ...
Carotinoide: einschl. Alpha-Carotin,Beta-Carotin,Zeaxanthin und Lutein
Polyphenole: Ellagsäure und weitere
Zusätzliche bioaktive Substanzen: azyklische Diterpenglykoside,Beta-Cryptoxanthin,Beta-D-Glucopyranosyl-Ascorbat,Betain,Bta-Sitosterol,Cerebroside,Cumarinsäure,Cyperone,Daucosterol,Lycopin,Monomethyl-Succinat,Monoterpengglykoside,p-Cumarinsäure,Physalin,Pyrrole,Scopoletin,Solaventivon,Taurin,Vanillin-Säure,Withanolide,Xanthophyll,zyklische Peptide
...... habe meine Gojis hier: Sandos Naturkost bezogen, zwar nicht "Bio" aber rückstandskontrolliert und für ok befunden.
Bist Du aus der Schweiz? Ich sehe eben gerade, dass es dahin tatsächlich 30 Euro Porto kostet bei Sandos in Berlin..., aber 30 EUR Porto, nee, da muss ich leider verzichten :traurig:
Nachtschattengewächse - Das Nachtschattengewächs.... Bocksdorne: z.B. Gemeiner Bocksdorn (Lycium barbarum), eine langsam wachsende Heckenpflanze, die auch unter dem Namen Chinesische Wolfsbeere bzw. Wolfberry- oder Goji-Beere bekannt ist .....
hast Du Angst, dass Du Dich damit vergiften könntest?! Bedenke, nicht jedes Nachtschatten-Gewächs hat in den jeweiligen Pflanzen-Teilen die selben Solanin-Ansammlungen; Wie schon bei der erwähnten Kartoffel sind die oberen Pflanzenteile einschließlich der Früchte nicht genießbar; Bei Tomaten und Paprika zB is(s)t ein Genuß in großer Menge der (reifen) Früchte kein Problem - für die allermeisten Menschen zumindest...Gerade habe ich im Zusammenhang mit Solanin - dem Gift der Nachtschattengewächse - gelesen:
Nachtschattengewächse - Das Nachtschattengewächs
Weiß dazu jemand mehr?
Mehr zu Solanin hier: https://www.symptome.ch/threads/das-geheimnis-der-kartoffel.70092/#post-479444
Gruss,
Uta
Wirkung Es wird momentan davon ausgegangen, das Solanin die Kaliumkanäle in den Mitochondrienmembranen öffnet, was einen Kaliumeinstrom bewirkt. Dieser wird durch den Ausstrom von Calcium ausgeglichen. Der Calciumgehalt der Zelle erhöht sich, was den Zelltod durch Apoptose einleitet. [7]
Giftigkeit
Vergiftungsfälle sind beim Menschen nicht bekannt und deshalb wird Bocksdorn nicht als giftig eingestuft.[5] Die bei Roth[1] beschriebene Giftigkeit, und bei Kamelen, beruft sich wohl auf einen Artikel von 1890, der jedoch schon 1891 widerlegt wurde. Wenn, dann sind es lediglich kleinste Mengen Hyoscyamin, die sich aber nicht toxisch auswirken.[13]