Vitalstoff-Bombe und Super-Antioxidans Goji-Beere

Hallo Kate

Ach, ist die Kleine süss :fans:.

Die Chinesen bereiten daraus übrigens oft Tee zu.
Ein paar Beeren in die Tasse, heisses Wasser darüber, trinken, Beeren anschliessend essen :).

Liebe Grüsse
pita
 
Hallo Pita, hallo zusammen :wave:

Zu meiner Überraschung habe ich noch so eine süße Kleine am kahlen Goji-Bäumchen entdeckt, die wacker dem Winter trotzt. Die hatte ich doch tatsächlich übersehen :eek:)

Anbei ein Foto - leider wieder etwas unscharf.

Gruß
Kate
... die schon gespannt ist auf den Frühling
 

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Meine zwei Sträucher sind im Moment voll mit Schnee bedeckt. Hoffentlich überleben sie den Winter !

Grüsse,
Uta
 
Für alle Interessierten,
die Inhalststoffe der Goji Beere
Inhaltsstoffe der Goji-Beere

Protein: 15,6%

Zucker: 42,0%

davon Polysaccharide: 32,0%
Fett: 0,45%

Ballaststoffe: 21,0%

Essentielle Fettsäuren in den Kernen:

100g Goji-Kernöl enthalten : Linolensäre: 3,4g
Oleinsäure: 16,8g
Palmitoleinsäure: 7,3g
Stearinsäure: 3,2g
19 Aminosäuren,einschl.aller essentiellen Aminosäuren

Vitamin C

B-Vitamine: B1,B2,B3

Mineralien: Kalzium,Magnesium,Kalium,Phosphor

Spurenelemente: Eisen,Kupfer,Zink,Mangan,Chrom,Selen,Aluminium,Arsen,Barium,Beryllium,Blei,
Bor,Cadnium,Germanium,Kobalt,Lathan,Lithium,Molybden,Nickel,Niobium,Quecksilber,Silber,
Strontium,Titanium,Vanadium,Yttrium,Zinn,Zirkonium und einige weitere ...

Carotinoide: einschl. Alpha-Carotin,Beta-Carotin,Zeaxanthin und Lutein

Polyphenole: Ellagsäure und weitere

Zusätzliche bioaktive Substanzen: azyklische Diterpenglykoside,Beta-Cryptoxanthin,Beta-D-Glucopyranosyl-Ascorbat,Betain,Bta-Sitosterol,Cerebroside,Cumarinsäure,Cyperone,Daucosterol,Lycopin,Monomethyl-Succinat,Monoterpengglykoside,p-Cumarinsäure,Physalin,Pyrrole,Scopoletin,Solaventivon,Taurin,Vanillin-Säure,Withanolide,Xanthophyll,zyklische Peptide

LG Blondie76
 
Als ich im April letzten Jahres in Deutschland war, gab es bei den Neuform-Reformhäusern keine Gojibeeren, weil die Ernte so schlecht gewesen sei, dass man die Ware zurückgewiesen hätte.

Weiss jemand von Euch, ob Neuform wieder Gojibeeren im Sortiment hat ?
 
Hallo Amy,

bei Neuform habe ich lange nicht geschaut (hatte die gleiche Info wie Du), habe meine Gojis hier: Sandos Naturkost bezogen, zwar nicht "Bio" aber rückstandskontrolliert und für ok befunden. In meinem Bioladen gibt es neuerdings wieder Bio-Gojis, die kosten aber mit ca. 10 Euro für ein kleines Tütchen (ich glaube 200 g) fast das Doppelte wie vorher. Ich befürchte, das überschreitet meine Schmerzgrenze...

Gruß
Kate
 
Hallo Amy
..., aber 30 EUR Porto, nee, da muss ich leider verzichten :traurig:
Bist Du aus der Schweiz? Ich sehe eben gerade, dass es dahin tatsächlich 30 Euro Porto kostet bei Sandos in Berlin :eek:

Das ist doof, aber vielleicht findest Du in der Schweiz auch eine Bezugsquelle? Oder jemand kann Dir etwas aus Deutschland mitbringen? Ich lass mir ab und zu was aus den USA mitbringen, da spare ich auch 'ne Menge :)

Gruß :)
Kate
 
Die neusten Fotos von meinen Bäumchen findet Ihr unten :) Sie leben - hurra :freu:

Erstaunt hat mich besonders, dass die Äste (Reste vom Stutzen) innerhalb von 3(!) Tagen im Wasserglas heftig ausgeschlagen haben. Werde versuchen, Ableger zu ziehen.

Gruß
Kate

P.S. Meine Digitalkamera ist leider dieser Aufgabe nicht wirklich gewachsen und die Bilder sind wieder etwas unscharf.
 

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Meine zwei kleinen Sträucher haben den Winter auch überlegt und treiben gerade heftig Blätter aus! Ich freue mich sehr, denn sie sahen ziemlich mickrig und trocken aus.

Grüsse,
Uta
 
Ja,

meine beiden sind auch noch da!!!! Habe sofort kleine Seitenzweige abgemacht, zwecks Vermehrung für die große Ernte.

Gruß
Louise
 
Meine beiden haben auch überlebt und sehen richtig kräftig aus. Allerdings ein bißchen lang und dünn nach oben hin. Ob ich die abschneide, damit sei von unten her kräftiger werden? (Die Pflanzen sind jeweils an dem Stock).

Grüsse,
Uta
 

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Hallo Uta,

ich musste erst ein bisschen suchen nach den Kerlchen in Deinem üppigen Garten :rolleyes: Habe sie dann aber identifiziert :idee:, weil meine ganz ähnlich aussehen. Auch ich überlege, ob und wann man wohl die Krücken weglassen kann (Stock und Bänder zum festbinden). Im Moment ist es mir noch zu stürmisch und die Zweige noch zu dünn. Zurückgeschnitten habe ich sie schon vor einiger Zeit - nach Anleitung des Herrn vom Goji-Gold-Shop, wo ich sie gekauft hatte. Zu meiner Freude habe ich festgestellt, dass meine Beiden bereits Blütenknospen haben :)

Die Zweigstücke (vom Zurückschneiden) habe ich inzwischen - nach Wurzelbildung im Glas - in kleine Töpfe gesteckt, und sie sind sofort angewachsen. Sie sehen bloß noch nicht sehr gut aus - bis ich sie an meinen Ökodealer verkaufen kann, muss wohl noch einiges passieren :eek:) Der hatte nämlich Interesse bekundet, Ableger in seinem Laden zu verkaufen :cool: nachdem die Beeren in Bioqualität inzwischen so extrem teuer geworden sind, dass sie keiner mehr kauft.

Ich habe kürzlich hier welche gekauft: Sandos Naturkost - in meinem Bioladen sind sie doppelt so teuer :eek:

Gruß und viel Erfolg weiterhin an alle Goji-Gärtner
Kate
 
Hallo,
meine haben den Winter wohl nicht überlebt. Leider ist auch vieles Andere kaputt gegangen. Naja, auf ein Neues:rolleyes:

LG
 
Oh, ADo, das ist aber schade :eek:) Eigentlich sollten diese tibetischen Hochlandgewächse doch minus 30 Grad aushalten :confused: Aber vielleicht waren Deine noch zu klein.

Ich lade mal drei Bilder hoch, zwei von den großen Pflanzen vom letzten Jahr und eines von einem meiner Ableger. Auf dem zweiten Bild seht Ihr eine Knospe :D :freu:

h074.gif


Gruß
Kate
 

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Gerade habe ich im Zusammenhang mit Solanin - dem Gift der Nachtschattengewächse - gelesen:

.... Bocksdorne: z.B. Gemeiner Bocksdorn (Lycium barbarum), eine langsam wachsende Heckenpflanze, die auch unter dem Namen Chinesische Wolfsbeere bzw. Wolfberry- oder Goji-Beere bekannt ist .....
Nachtschattengewächse - Das Nachtschattengewächs

Weiß dazu jemand mehr?

Mehr zu Solanin hier: https://www.symptome.ch/threads/das-geheimnis-der-kartoffel.70092/#post-479444

Gruss,
Uta
 
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Wuhu,
Gerade habe ich im Zusammenhang mit Solanin - dem Gift der Nachtschattengewächse - gelesen:

Nachtschattengewächse - Das Nachtschattengewächs

Weiß dazu jemand mehr?

Mehr zu Solanin hier: https://www.symptome.ch/threads/das-geheimnis-der-kartoffel.70092/#post-479444

Gruss,
Uta
hast Du Angst, dass Du Dich damit vergiften könntest?! Bedenke, nicht jedes Nachtschatten-Gewächs hat in den jeweiligen Pflanzen-Teilen die selben Solanin-Ansammlungen; Wie schon bei der erwähnten Kartoffel sind die oberen Pflanzenteile einschließlich der Früchte nicht genießbar; Bei Tomaten und Paprika zB is(s)t ein Genuß in großer Menge der (reifen) Früchte kein Problem - für die allermeisten Menschen zumindest...

Eine Menge hat auch 'sWiki parat: Nachtschattengewächse ? Wikipedia & Solanin ? Wikipedia
Wirkung Es wird momentan davon ausgegangen, das Solanin die Kaliumkanäle in den Mitochondrienmembranen öffnet, was einen Kaliumeinstrom bewirkt. Dieser wird durch den Ausstrom von Calcium ausgeglichen. Der Calciumgehalt der Zelle erhöht sich, was den Zelltod durch Apoptose einleitet. [7]
👋
 
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Hallo zusammen,

ich bin von einem Hobby-Gärtner aus meinem Bekanntenkreis auch schon darauf angesprochen worden. Er schien sehr skeptisch zu sein...

In der Wikipedia steht zur Goji-Beere:
Giftigkeit
Vergiftungsfälle sind beim Menschen nicht bekannt und deshalb wird Bocksdorn nicht als giftig eingestuft.[5] Die bei Roth[1] beschriebene Giftigkeit, und bei Kamelen, beruft sich wohl auf einen Artikel von 1890, der jedoch schon 1891 widerlegt wurde. Wenn, dann sind es lediglich kleinste Mengen Hyoscyamin, die sich aber nicht toxisch auswirken.[13]

Die von Orangerl verlinkten Artikel sind auch interessant. Demnach sind die Nachtschattengewächse wohl differenziert zu betrachten. Und bei den Gojis verbietet es sich nach meiner Erfahrung von selbst, allzu viel davon zu essen. Sonst fliegt mir das Blech weg (bzw. mein Darm randaliert)... Ich esse derzeit ca. 10 Stück pro Tag, zusammen mit Mandeln (die übrigens Amygdalin, ein blausäureerzeugendes Glykosid, enthalten :D - die Wikipedia schreibt dies nur bezüglich Bittermandeln, aber meines Wissens ist der Stoff in geringer Menge auch in süßen Mandeln enthalten).

Die Frage nach der eventuellen Giftigkeit erscheint mir aber schon berechtigt, wenn man die Beeren regelmäßig isst. Falls also noch jemand etwas beisteuern kann, immer gern :)

Gruß
Kate
 
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Hallo zusammen,

meine Bäumchen haben inzwischen relativ viele Knospen :fans:
Allerdings gilt das nicht für die Ableger.

Gruß :)
Kate
 
Hallo an die Gärtner,

bin gleich gucken gegangen, sehe aber keine. Kommen die Knospen aus den Blattachsen? Da ist bei meinem Busch etwas zu sehen, glaube aber, daß es Blattknospen sind.

Gruß
Louise
 
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