Hallo Ambermaus,
Lactose wurde über einen H2 Atemtest ausgeschlossen? Der kann fehl schlagen....hattest Du ja auch erst bei der Fructose.
Dann gibt es noch Milcheiweiss, das wurde sicher nicht ausgetestet, ausserdem gibt es nicht nur die Zöliakie als Problem mit Gluten, sondern auch Menschen die glutenarm essen müssen, sogenannte Glutensensible.
Schau mal hier, habe ich gerade im Ärzteblatt zum Thema Gluten gefunden.es geht hier darum, dass trotz negativer Ergebnisse bei der Diagnostik, glutenfrei angezeigt sein kann. Man muss es eben auch ausprobieren, soweit ich weiss, aber mindestens 2 Monate und zwar 100%.
Reizdarm? Glutenfrei versuchen
Normal essen vor der Dünndarmspiegelung kann schon ein Problem darstellen, man sollte sicherheitshalber Gluten in sich reinschaufeln zwei Wochen vorher!
Milchkefir würde ich nicht trinken, besser den Wasserkefir! Die Milchprodukte können Dich stören und ist im übrigen nach meiner festen Überzeugung nichts, was man zu sich nehmen sollte, da nicht artgerecht und also ungesund.
Die kritische Seite zur Milch - Problemzonen
Milcheiweiss haben die vergessen, da habe ich bereits darauf aufmerksam gemacht.
Hier könntest Du auch Wasserkefir kaufen:
https://www.wasser-kefir.de/
Wie weit kennst Du Dich mit fructosearmer Ernährung aus? Fructose ist auch in guten Mengen im Gemüse ist Dir das klar?
Ich würde an Deiner Stelle mal sehen, was es bringt, wenn Du morgens mal den Traubenzucker weg lässt.
Histaminarme Diät würde ich auch ausprobieren, sollte man 14 Tage machen soweit ich weiss, ich habe nach 1 Woche bereits gemerkt, dass es passt.
Was ist mit Deiner Verdauung, besser wie ist Dein Stuhl beschaffen?
Schmiert er nun oder nicht?
Psyche:
Ich hatte auch nicht gerade eine einfache Kindheit und dachte, daher kommen all meine gesundheitlichen Probleme inklusive Nierenversagen.
Heute weiss ich, es liegt bei mir komplett am Essen, das ich nicht vertrage, sogar das Nierenversagen kann daher rühren. Möglicherweise habe ich eine Zöliakie, jedenfalls passt alles und mein Nepphrologe kann auch nichts dagegen sagen....
Möglicherweise spielen auch noch andere körperliche Faktoren eine Rolle...
Alles Gute.