Themenstarter
- Beitritt
- 28.09.06
- Beiträge
- 93
Hallo!
Wir haben seit 10 Jahren eine Küchenmaschine mit Kunststoffrührschüssel. Es sind innen viele Kratzer und kleine Löcher drin, woraus ich folgere, dass wir das, was da vom Plastik abgegangen ist, mitgegessen haben, weil es beim Rühren in den Brotteig geraten ist. Ich backe alle 2 Tage 3 Brote (wir sind eine 6-köpfige Familie) und überlege nun, ob eine Kunststoffrührschüssel gesünder ist oder eine aus Edelstahl (könnte man bestellen). Ich backe zwar immer Brot ohne Sauerteig, aber ich weißt nicht, ob da nicht auch Metallionen in den Brotteig reinkommen könnten. Bei Sauerteig hätte ich da erst recht Bedenken, dass die Säure Metallionen aus der Schüssel herauslöst.
Was denkt Ihr, was gesünder ist: Kunststoff- oder Edelstahlrührschüssel?
Vielen Dank und liebe Grüße von
Lorinaja
Wir haben seit 10 Jahren eine Küchenmaschine mit Kunststoffrührschüssel. Es sind innen viele Kratzer und kleine Löcher drin, woraus ich folgere, dass wir das, was da vom Plastik abgegangen ist, mitgegessen haben, weil es beim Rühren in den Brotteig geraten ist. Ich backe alle 2 Tage 3 Brote (wir sind eine 6-köpfige Familie) und überlege nun, ob eine Kunststoffrührschüssel gesünder ist oder eine aus Edelstahl (könnte man bestellen). Ich backe zwar immer Brot ohne Sauerteig, aber ich weißt nicht, ob da nicht auch Metallionen in den Brotteig reinkommen könnten. Bei Sauerteig hätte ich da erst recht Bedenken, dass die Säure Metallionen aus der Schüssel herauslöst.
Was denkt Ihr, was gesünder ist: Kunststoff- oder Edelstahlrührschüssel?
Vielen Dank und liebe Grüße von
Lorinaja