Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Anmerkung: This feature may not be available in some browsers.
Das kommt mir etwas seltsam vor - Stärke - in der Liste steht Reis sogar mit dem höchsten Stärkeanteil, ich hätte eher gedacht, dass der Unterschied von Kartoffeln zu Getreide und Reis eher noch größer ist. Dort angegeben mit 89% für Reis, 82 für Kartoffeln.... Kartoffeln ... Ich denke, Reis hat ja auch weniger Staerke als die.
bei Wikipedia KohlenhydrateEs sind doch nicht alle Kohlenhydrate einfach Staerke, es gibt doch verschiedene Formen?
Die Monosaccharide (Einfachzucker, z. B. Traubenzucker, Fruchtzucker),
Disaccharide (Zweifachzucker, z. B. Kristallzucker, Milchzucker, Malzzucker)
und Oligosaccharide (Mehrfachzucker, z. B. Raffinose)
sind wasserlöslich, haben einen süßen Geschmack und werden im engeren Sinne als Zucker bezeichnet.
Die Polysaccharide (Vielfachzucker, z. B. Stärke, Cellulose, Chitin) sind hingegen oftmals schlecht oder gar nicht in Wasser löslich und geschmacksneutral.
82% und 16% ist ja doch ein 'himmelweiter' UnterschiedKartoffeln bestehen aus ca. 16 % Kohlehydraten in Form von Stärke.
Erst durch Erhitzen wird die rohe Kartoffelstärke für den menschlichen Organismus verdaulich gemacht.
... Wenn man Alkohol trinkt oder auch andere Lösungsmittel einatmet, schlüpfem die Eier im Körper, also sofort wieder diese Kräuter zu sich nehmen, am besten regelmäßig. ...
Woher nimmst Du übrigens diese Informationen?:
4. Nachtschattengewaechse - aber Tomaten loesen ja nichts aus
5. Spritzmittel - aber ich habe verschiedene Kartoffeln gegessen und auch Paprika konventionell usw. machen keine Probleme.
Das verstehe ich nicht ganz, dadeduda, was du damit sagen willst, denn nur weil beide Pflanzen zu den Nachtschattengewächsen gezählt werden, sagt das für mein Verständnis nicht unbedingt viel über die Verträglichkeit der einen oder der anderen Pflanzen- oder Früchteart aus. Oder auch über ganz unterschiedliche Pflanzenteile wie Tomate als Frucht mit Samen, oder eben Kartoffel als Verdickung der Wurzel mit viel (Speicher-)Stärke. Die Kartoffel ist ja keine Frucht mit Samen, sie kann zwar keimen, aber die Früchte der Kartoffelpflanze z.B. sind überirdisch kleine grüne Kügelchen, die auch Samen enthalten.Beschaeftige mich nun auch mit den Nachtschattengewaechsen generell, habe aber auf Tomaten keine besonders spuerbare Reaktion, muss aber noch ein bischen probieren.
da hatte ich schlechte Erfahrungen mit dem "Ankurbeln" des Serotonins. [...]aber die Symptome passen wunderbar dazu und ich bleib mal dabei.
Wenn Du mal Kartoffeln mit resistenter Stärke gegessen hast und es verträgst sollte das wohl die Antwort sein.Und vertrage ich Brot besser, weil das ja bereits abgekuehlt ist?