Pruimboom Das Wirk+Koch+Buch: Nahrung als Medizin

7 Milliarden kann man sicher nicht nach den Empfehlungen der Kochbuchautoren ernähren. Und Rinder, Schafe, Ziegen werden die Menschen schon deshalb in die Nahrung einplanen müssen, weil große Flächen der Erde Gras- und Buschflächen sind und nur beweidet werden können. Und da könnte man sicher auch keine Weinbergschnecken züchten. Die Menschen haben schon immer alles gegessen, was satt macht. Am Polarkreis den Speck gestrandeter Wale ,in Südamerika auch schon mal Ameisenfett, in Asien Maden und Spinnen ,auf Tokelau Kokos und Fisch und
die Hunza getrocknete Aprikosen, Mandeln und Hafer . Die WHO sieht die Lösung des Problems Eiweiß für Alle im Verzehr von Insekten.

Das Wirk+Kochbuch ist in erster Linie für Menschen hilfreich, die chronisch krank sind und bereit ihren Lebensstil umzukrempeln und die Nahrung zu finden, die sozusagen wie ein Medikament wirkt. Man muss sich viel Zeit nehmen zum Lesen. Und es ist nicht immer einfach. Aber wenn man Zusammenhänge versteht, ist es auch einfacher, sich darauf einzulassen. Das Buch richtet sich ja auch nicht nur an Ottilie und Otto Normalverbraucher, sondern auch an Ärzte und Therapeuten.

Und nochmal zurück zu Neu5Gc, das Rinder. Schafe, Ziegen, Pferde mit auf den Teller bringen. Für Gesunde wahrscheinlich unproblematisch. Wenn aber eine chronische Erkrankung schon vorliegt, wahrscheinlich ein Problem. Mit jeder Neu5Gc-haltigen Mahlzeit bildet das Immunsystem Antikörper, die dann in der Folge das eigene Gewebe angreifen.
 
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ich habe das buch nun und es macht einen guten eindruck .mein erster gedanke war ,nach oberflächlichem anschauen und auszugsweisem lesen , man müsste es jungen menschen zur konfirmation schenken .als begleiter in der zukunft .
LG kopf.
 
Das freut mich Kopf, dass das Buch auch bei dir gut ankommmt.
Medizinstudenten und Ärzten könnte man das Buch auch auf den Schreibtisch legen.
Sehr gut aufbereitet ist dieser Fundus und selten findet man ein Buch mit so vielen Quellenangaben, die man auch noch ganz einfach auf pubmed nachschlagen kann. Die Rezepte sind leicht umzusetzen und nach den vorgeschlagenen Lebensmitteln kann man seht gut kochen. Also ganz lecker die Traubensuppe, Schwarzwurzelpüree mit Kokos. Weinbergschnecken und Suppe aus den Fischköpfen sind nicht so mein Ding. Aber es gibt ja immer alternativen Sardinen, Hering...
 
Hallo juliane50 ,

ich habe das Buch 2mal über nacht verliehen .nicht zum lesen ,sondern viel mehr , der Beschauer sollte einen Eindruck bekommen .ein heilpraktiker war ganz begeistert und kauft es sich .die andere person auch .
man könnte , hier im thread , als leser den eindruck bekommen , als hättest du das buch geschrieben . natürlich nicht , aber trotzdem vielen Dank für diesen Impuls !
Danke :wave:kopf.
 
Hallo Kopf,

das Buch haben natürlich Leo Pruimboom und seine Mitautoren geschrieben. Ich habe schon lange auf das Buch gewartet nachdem ich über Pruimbooms Experimente gelesen hatte damals in der FAZ. Ich wünsche dem Buch viele Leser einfach weil es so wichtig ist.

Noch einen Tipp für deinen Heilpraktiker:

Eine Weiterbildung in klinischer Psycho-Neuro-Immunologie gibt es auch. Sie dauert 2 Jahre.
Sie umfasst 270 Unterrichtseinheiten, 290 Stunden Heimstudium und Projektarbeiten.

kPNI-Akademie - Willkommen
2. Ausbildungsjahr zum Therapeuten für klinische Psycho-Neuro-Immunologie (Start 19.01.2015) | DGMF
kPNI - klinische Psycho-Neuro-Immunologie !NEU!

kPNI-Akademie - Neues!
Leo Pruimboom
kPNI-Akademie - Lehrteam
Weiterbildung - kPNI e.V.



LG Juliane
 
Was mich in Bezug auf das Wirkkochbuch etwas nervt ist, daß jemand, der mit Histamin Probleme hat, die meisten Rezepte gleich vergessen kann oder andersherum: wenn er sich an die Rezepte halten würde, könnte er mit gravierenden "Wirkungen" rechnen.
Für mich bedeutet das: das Buch lesen und für sich heraus nehmen, was passt: ok. Aber da Buch wie eine Bibel lesen: nein danke!

BLOG | Das Wirkkochbuch

Was mich auch stört: daß man vom Buch aus direkt zu einer kommerziellen Seite mit dem Verkauf von allerlei edlen "gesunden" Lebensmitteln kommt. U.a. kann man auch Schnecken im Glas kaufen (das muß man erst mal mögen...).
Phenomenale Zutaten - Mipheno

Es klingt gut, was EuroDish von sich schreibt. Ich habe allerdings ein paar Zweifel, ob die Lebensmittelhersteller, die da beteiligt sind, tatsächlich so neutral sind wie angegeben?
https://www.linkedin.com/groups?home=&gid=7484314&trk=my_groups-tile-grp
https://www.eurodish.eu/

Grüsse,
Oregano
 
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Hallo Oregano ,

das Buch wie die Bibel zu lesen, wäre sicher nicht im Sinne der Autoren.

Im Kapitel zur Verwendung der Wirk und Kochbuchs weisen die Autoren ausdrücklich darauf hin, dass es um eine kritische Herangehensweise gehe mithin dass "diesem Buch- wie auch anderen Konzepten- …kritiklos zu folgen... ein Zeichen mangelnder Eigenverantwortung" wäre.
(Seite 11 )

An die Rezepte muss man sich nicht halten. Die sind eher Vorschläge, wie man Lebensmittel verarbeiten kann.

Die Lebensmittel, die jedem der 13 Wirkmechanismen zugeordnet werden, lassen sicher genug Spielraum, um auch individuelle Intoleranzen wie HIT zu berücksichtigen. Ich denke mal Kokosmilch, Eigelb, Mango,, Äpfel ,Salat, Rote Beete, fangfrischer Fisch, Zwiebel, Kohlsorten etc. können ja zum Beispiel bei HIT verwendet werden.

Weinbergschnecken werden nur bei wenigen Wirkmechanismen empfohlen.
Weinbergschnecken sind nach dem Washingtoner Artenschutzübereinkommen streng geschützt
Weinbergschnecke
Also macht es schon Sinn die Leserschaft auf den Kauf von Zuchtschnecken hinzuweisen.

Und was da sonst noch im Shop angeboten wird, sind Produkte der Ölmühle Solling, die man natürlich auch direkt erwerben kann.

Das Buch wird ganz normal über den Buchhandel gehandelt. Der Verlag sitzt in 6845 Hohenems Austria und man muss es nicht über den im Blog genannten Shop erwerben.

Und dass ein Blog mit kommerziellen Links versehen ist, das ist doch üblich.

Dr. Bieger Der Neurostress-Experte | Dr. Bieger zum Beispiel hat im Blog zwei Adressen für Nahrungsergänzungsmitteln verlinkt.
In einem davon wird Dipl.-Kff. Anne Bieger als Geschäftsführerin genannt.

Mir ist bei den Links im BLOG Das Wirkkochbuch aufgefallen, dass die von der klinischen Psycho-Neuro-Immunologie (kPNI) verwendeten Nahrungsergänzungsmittel des niederlänischen Herstellers Bonusan
nicht verlinkt sind.

Bonusan
Wirksamkeit
Top 10 Produkte

LG Juliane
 
das buch ist eine herausforderung , betrachtet man es genauer , ist es ideal . mir fällt die kürze auf ,in der dinge erklärt werden -klar ,unmissverständlich und wie gesagt -kurz .
kurz ist bei schweren krankheiten das A und O.es gibt in minutenschnelle wichtige hinweise,bündelt und zeigt möglichkeiten auf .
ja ,die kürze !
es gibt hier im forum gute schreiber oder sagen wir besser , fleißige !
seitenlang werden dinge erklärt ,verlinkt etc.
das ist sehr gut und eine besondere leistung !
allen nützt dies aber nichts -z.b. dem invaliden Kranken !

das buch ist toll und hat mich auch an grenzen geführt , aber greade deshalb hat es aufgezeigt und hingewiesen .für mich ist es wie eine art" möglichkeit zum justieren ".

LG kopf.
 
Bin grad neu in diese Diskussion reingestürzt und habe mir sofort auch die grundlegend Frage gestellt, ob das Thema nicht größer als Diabetes wäre, wie schon vorher mal erwähnt wurde.
Das Thema Insulin, Essen und Entzündung und Diabetes sind 2 von 12 Wirkungsmechanismen, die wir in diesem Buch beschreiben. Ich schließe mich dem obigen Vorschlag es zu verschieben, dann könnten die Themen noch breiter besprochen werden...
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo liebe Juliane50 und Kopf,
falls das Buch gut läuft und wir mal eine überarbeitete Auflage rausbringen, bauen wir euch als Mitautoren ein...ihr habt schon so viel mit so viel Begeisterung darüber geschrieben. :)

Noch was zum Verkauf:
Unser Buch ist in jeder Buchhandlung und in vielen Onlineshops wie Amazon erhältlich. Jeder kann es kaufen, wo er es will. Grundlegend schaut für die Autoren bei diesen Verkaufsstellen ziemlich wenig, fast nichts raus und wenn man keinen Bestseller wie Harry Potter schreibt, dann...ohne Worte.
Wir Autoren haben das Buch aufwendig finanziert, damit es überhaupt entstehen konnte. Mit der ersten Auflage hoffen wir die Kosten reinzubekommen. Von unseren unzähligen Stunden noch gar nicht zu sprechen... :( Ein Buch ist kein Geldsegen.
Aber es steckt dafür unsere ganze Begeisterung drinnen und das Wissen von Leo Pruimboom und seiner über 30-jährigen Erfahrung.

Wir freuen uns aber über jeden Kauf, egal wo er getätigt wird!!

DANKE
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Hallo Martin Rinderer,

ich drücke die Daumen, dass das Buch ein Bestseller wird.

Natürlich ist das "Thema größer als Diabetes ".

Und man könnte fast in allen Strängen hier im Symptome, Ursachen von Krankheiten - Forum, Tipps zu Gesundheit Antworten aus dem Wirkkochbuch einbringen.

Aber schauen Sie mal, was die Suchanfrage Leo Pruimboom ergibt
Also es ist schon in der Diskussion.

Vielleicht wäre auch ein Blogbeitrag eine gute Idee?
Symptome, Ursachen von Krankheiten – Blog, Tipps zu Gesundheit
Wobei ich keine Ahnung habe, nach welchen Kriterien die Autoren hier ausgewählt werden.

LG Juliane
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Hallo ,

neulich sprach ich mit einer jungen Frau im Einkaufsmarkt . Sie tätigte einkäufe und hatte ihren säugling mit .
ich sprach sie an , da sie sich für weizenkleie/flocken als beikost für das kind interessierte .
nach einiger zeit ,ich gab viele information , meinte sie ,eine umsetzung sei schwierig .
jawohl ,sagte ich !
und mir viel dann ein zitat ein . Helmut Schmidt verwendete es in anderem zusammenhang .
"Wir befinden uns am Vorabend einer möglichen Revolution "
Ich verabschiedete mich und ging ,verließ den markt !
auf dem heimweg dachte ich ,das kann es doch nicht gewesen sein ! machte wieder kehrt ,ging zurück in den markt , lieh mir zettel und stift , schrieb den buchtitel auf und gab es der jungen frau !
wenn sie dieses buch kauft ,darin liest ,dinge beachtet ,sachen umsetzt -wäre dies wunderbar !

Lieben Gruß-kopf.
 
Hallo Kopf,

die Umsetzung ist in der Tat schwierig. Vorallem wenn man Kinder hat. Die will man dann ja auch nicht ausgegrenzt wissen. Deshalb und ich denke, dass ist im Wirkkochbuch ja auch so beschrieben, muss man dann auch mal
"kleine Brötchen backen" und halt zuHause immer soviel anbieten, wie es geht.

Und dann ist es ja auch schwierig, weil ja auch aktuell die Attila Hildmann-Welle rollt. Erst wenn sich die Folgen der glutenhaltigen Fleischersatzprodukte abzeichnen, wird vielleicht mancher darüber nachdenken, ob das der richtige Weg war....

Na ja und für Alle, die jeden Euro zweimal umdrehen müssen ist artgerechte Ernährung ja auch nicht so leicht umsetzbar. Die sogenannten Sättigungsbeilagen aus Kartoffel und Getreide oder auch Quark als Eiweissquelle sind halt schon eine Hilfe. Man muss dann schon sehr genau rechnen.

Trotzdem wünsche ich dem Wirkkochbuch viele Leser, vorallem bei Medizinern und Ernährungsberatern.

LG Juliane
 
morgen nehme ich das buch mit in eine osteopathische praxis ! ich kenne dort zwei therapeuten persönlich .
ich nehme damit bezug auf deine Aussage :
Trotzdem wünsche ich dem Wirkkochbuch viele Leser, vorallem bei Medizinern und Ernährungsberatern.
bei dem vorletzten besuch ,ich saß im warteraum hörte ich ein kind schreien .das kam wohl von einer schmerzhaften behandlung.
als das kind dann fertig war ,wurde ihm im warteraum gleich milch gerreicht und irgendein ungetüm aus getreide !
ich war so entsetzt ,das ich sogar "meinen Aufruf " zur behandlung verpasste und zweimal aufgerufen werden musste.

genaues einhalten von richtlinien ist oft ein hauptgrund des scheiterns .ein gemächliches sich annähern ,ist dagegen von vorteil .

LG kopf.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Das scheckt auch sehr gut, Datura. Es ist sehr feucht, lange haltbar und man kann es im Backofen oder Toaster kurz aufwärmen, denn es muss in der Kühlschrank.

Selbst backen geht da leider nicht so gut. Dazu braucht man dann halt das Backferment auch aus Buchweizen.

Aber Kastanienbrot oder besser Fladen das geht:

Castagnaccio geht auch ohne Zucker und Rosinen.

Castagnaccio (Rezept mit Bild) von Cappuccino | Chefkoch.de
Kastanienfladen, Kastanienkuchen

wird dann so wie Fladen

7 | Kastanienfladen - Rezept - kochbar.de

So kann man die Familie vom Verlust des Vollkornbrotes ablenken ;)
 
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