Bei Lagerung von geh.Nüssen/Nussmuß Verlust der Vitalstoffe?

darleen · 29.09.11

Hallo Ihr

ich mache mir jeden Tag frisches Nussmuß.....
, nun würde ich das mal auf Vorrat machen,aber ich denke das die Vitalstoffe durch die Lagerung flöten gehen ?

wie bei geschälten Obst und Gemüse?

kann mir Jemand dazu etwas sagen?

danke schonmal

liebe grüße darleen:wave:

Datura · 29.09.11

Na ja, ein bisschen was wird schon verloren gehen an Vitalstoffen, aber natürlich bei weitem nicht alles.

Wer hat schon das ganze Jahr frische Nüsse? Niemand. Ich mache solche Sachen auch auf Vorrat und mache mir keine Gedanekn, ob da was verloren geht. Wenn ich das nicht auf Vorrat mache, geht Lebenszeit verloren, also gleicht sich das wieder aus- aus meiner Sicht.

Liebe Grüße
Datura

darleen · 29.09.11

Datura schrieb:
Na ja, ein bisschen was wird schon verloren gehen an Vitalstoffen, aber natürlich bei weitem nicht alles.

Wer hat schon das ganze Jahr frische Nüsse? Niemand. Ich mache solche Sachen auch auf Vorrat und mache mir keine Gedanekn, ob da was verloren geht. Wenn ich das nicht auf Vorrat mache, geht Lebenszeit verloren, also gleicht sich das wieder aus- aus meiner Sicht.

Liebe Grüße
Datura

danke Datura

ja es geht unheimlich viel Zeit flöten....

werde es mal ausprobieren auf Vorrat ,wenigstens für eine Woche oder 3 Tage..

und abwarten ob es den gleichen Efekt auf mein Wohlbefinden hat..als wenn ich das frisch mache..

liebe grüße darleen:wave:

Solveig · 29.09.11

Gekaufter roher Mandelmus hält ein Jahr, wenn man ihn nach einmal Öffnung (wiederverschlossen) in den Kühlschrank stellt.
Über die Vitalstoffe steht da nichts, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass die gesundheitsbedachten Rohköstler es bei starkem Verlust verwenden würden.

LG

darleen · 30.09.11

Solveig schrieb:
Gekaufter roher Mandelmus hält ein Jahr, wenn man ihn nach einmal Öffnung (wiederverschlossen) in den Kühlschrank stellt.
Über die Vitalstoffe steht da nichts, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass die gesundheitsbedachten Rohköstler es bei starkem Verlust verwenden würden.

LG

danke Solveig

das hört sich gut an und lässt hoffen.

liebe grüße darleen:wave:

Bei Lagerung von geh.Nüssen/Nussmuß Verlust der Vitalstoffe?

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