Fischvergiftung

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weiss jemand wie lange ungekühlter geräucherter lachs haltbar ist, resp konkret hab mir gestern eine packung geräucherten lachs gekauft. konnte ihn 3 stunden zwischen geschäft und zu hause nicht kühl lagern. dann nachts und heute tags über im kühlschrank (7°) und heute abend gegessen.
kann der so schnell verderben??
danke für eure antworten
 
fischvergiftung

Ist dir schon schlecht?

Wenn der Fisch frisch ist und die Verpackung luftdicht verschlossen, sollte das auch ein Fisch bei herbstlichen Temperaturen aushalten.
Ausserdem würde er fischeln.
 
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