Der "Gemüseretter" - eine schöne Initiative :-)

aus einem Rundbrief von Rolf Keppler
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so147 2 Marktlücken: Gemüseretter
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Die Gemüseretter
(München / Oberbayern)
Mit jungem Gemüse "krumme Geschäfte" machen - so die Idee dreier Münchner: Georg Lindermair, Carsten Wille und Christopher Hallhuber. Seit einem Jahr verkaufen die Jungunternehmer Bio-Gemüse der zweiten Wahl. Zu groß geratene Zucchini, krumme Gurken und mehrbeinige Karotten landen frisch vom Feld in der sogenannten Gemüseretter-Box und werden in ganz Deutschland bis vor die Haustüre der Endverbraucher geliefert.
https://etepetete-bio.de
Diese Sendung kann hier angeschaut werden:
Heimatrauschen vom 11.11.2016: Heimatrauschen | BR Mediathek VIDEO
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Bitte weiterleiten, da das wohl eine sehr sinnvolle Initiative ist

Hallo Medizinmann, danke für den Beitrag. Diese übermäßige Verschwendung ist nicht mehr normal. Es werden so viele Lebensmittel weggeschmissen obwohl sie noch gut sind.

Ich erweitere mal um ein paar neue Konzepte, ich hoffe es passt zu diesem Thread.

https://www.huffingtonpost.de/entry/vorbild-kooperativer-supermarkt-mit-anpacken-gut-und-gunstiger-einkaufen_de_5b851e8de4b0cf7b002ed70d
Revolutionärer Supermarkt:
Hier arbeiten die Kunden selbst mit
In Paris hat Europas erster kooperativer Supermarkt eröffnet. basiert auf einem einfachen Konzept:
Als Mitglied der zugehörigen Genossenschaft drei Stunden des Monats bei der Arbeit im Markt mit anpacken, dafür die Waren 20% billiger einkaufen können.
Wie die vorteilhafte Arbeit konkret aussieht, ist dabei unterschiedlich. Ob Einräumen in den Regalen, an der Kasse oder der Theke, am Ende lockt die Vergünstigung für das eigene Essen.
Und das Beste daran: Die angebotenen Waren sind nicht nur preiswert, sondern größtenteils auch noch nachhaltig und ohne Verpackungen produziert.Immerhin sind 80 Prozent der Lebensmittel im La Louve nachhaltig und biologisch produziert und stammen von Bauern und Produzenten aus dem regionalen Umkreis von Paris.
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https://www.handelsblatt.com/video/unternehmen/guenstig-und-umweltbewusst-einkaufen-berliner-supermarkt-rettet-lebensmittel-vor-der-muelltonne/24016566.html?ticket=ST-74218-IetrSq0pffhwIKHE6bOh-ap3

Berliner Supermarkt rettet Lebensmittel vor der Mülltonne

Der Supermarkt „Sirplus“ verkauft Lebensmittel, deren Mindesthaltbarkeitsdatum fast erreicht oder bereits überschritten ist. Der Einkauf hat nicht nur Vorteile für die Umwelt, sondern auch für Kunden.
https://sirplus.de/
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Fürstenfeldbruck in Bayern: Studentinnen wegen Containerns verurteilt - SPIEGEL ONLINE

Studentinnen wegen Containerns verurteilt
Zwei Studentinnen brachen im bayerischen Olching den Müllcontainer eines Supermarkts auf und nahmen mit, was sie für essbar hielten. Laut Gericht ist das gemeinsam begangener Diebstahl.
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https://www.huffingtonpost.de/entry/in-diesem-cafe-bezahlst-du-nicht-mit-geld-sondern-mit-einer-guten-tat_de_5b7ebf00e4b0348585fe3974?ncid=other_huffpostre_pqylmel2bk8&utm_campaign=related_articles

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