Escherichia coli hemmt bei Mäusen Appetit auf Süßes

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31.01.12
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Mäuse verlieren durch Gabe von Escherichia coli Bestandteilen den Appetit auf Süßes.

Schon fünfzehn Stunden nach der Gabe stellten Wissenschaftler einen erhöhten Spiegel des Sättigungshormons Leptin im Blut der Nager fest und nach 7 Tagen war die Anzahl jener Geschmacksrezeptoren auf der Zunge zurückgegangen, die auf Süßes reagieren
Allderdings hält der Effekt nicht dauerhaft an.

Darmkeime haben Einfluss auf den "süßen Zahn"
Bestandteile von Escherichia coli-Bakterien hemmen die Lust auf Süßes
scinexx | Darmkeime haben Einfluss auf den "süßen Zahn" : Bestandteile von Escherichia coli-Bakterien hemmen die Lust auf Süßes
 
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