Lebensmittel-Unverträglichkeiten selber testen

Man kann UV's übrigens relativ zuverlässig selber testen. Es gibt zwar den Atemtest für FI und LI beim Gastroenterologen aber der muss nicht unbedingt eindeutig ausfallen. Außerdem gibt es laut IFFI-Institut weitere UV's die selbst Gastroenterologen nicht so einfach testen können, die man aber ganz einfach selber testen kann. Das ganze Verfahren basiert ausschließlich aus selbst gemachten Erfahrungen mit der IFFI-Behandlung.

Dazu darf man mindestens 10 Stunden über Nacht nichts essen. Dann isst man ein Testlebensmittel und anschliessend nichts anderes für etwa 3-4 Stunden. Wenn man in dieser Zeit Durchfall bekommt hat man eindeutig ein Problem. Andere Symptome ohne Durchfall deuten auf eine leichte UV hin. Wasser trinken ist übrigens ab etwa 1 Stunde nach Einnahme erlaubt.

-Fructose: 1 Birne (Durchfall=FI, sonst am nächsten Tag evt Test2 machen)
Test2: mehrere Datteln (Durchfall, aber nicht bei Test1 = leichte FI)
(1 Teelöffel reine Fructose sollte theoretisch auch gehen)

-Lactose: 1 Glas Milch (Durchfall=LI)
-Getreide: halbes Baguette Brötchen
-Fett: 1 Esslöffel Olivenöl
-Zucker: 1 Teelöffel Zucker

-Eiweiss: Chlorella Algen enthalten 60% Eiweiss (3x mehr als Fleisch) aber ob sich damit ein aussagekräftiger Test machen läßt ist unklar. Evt einfach mal mit 10-15 Pillen bzw 1 Teelöffel Pulver probieren. (Chlorella bindet/entgiftet übrigens auch Schwermetalle.)

-Stärke: 1 gekochte Kartoffel (evt nicht aussagekräftig)

Viel "Spaß" beim Testen