Lactose Intoleranz

hallo ich leide seit einem Jahr an einer lactose intoleranz. als ich die diagnopse bekahm durfte ich 2 monate lang nichts essen was milchzucker enthält.
Dann fing Ich an mit lactigest ein entzym um den Milchzucker zu spalten.>Das nehme Ich aber nur wen Ich mir nicht sicher bin aus was mein essen besteht.
Es ging alles super meine Blähungen waren weg meine Bauchschmerzen ect.
Nun merke Ich aber aber das Ich wieder einen Blähbauch habe obwohl Ich auf alles achte was milchzucker enthält auch die versteckten wie aromat bratwurst gewürze....
1. Was kann Ich machen um den blähbauch wegzukriegen.
2. warum klapt das mit dem entzym nicht mehr?
oder könnte es noch ein anderes problem sein?:

Hallo,

es gibt eine Liste von lactosebehafteten Lebensmitteln, die auch den jeweiligen Prozentsatz berücksichtigen. Vielleicht orientieren Sie sich mal daran, um festzustellen, daß Sie möglicherweise das eine oder andere falsch machen.

Frdl. Gruß
Kurt Schmidt