Histaminfreie Weine

Themenstarter
Beitritt
16.11.10
Beiträge
1.469
Huhu ihr Lieben,

ich hab über die SuFu jetzt nichts darüber gefunden, kann mir aber eigentlich kaum vorstellen, dass es noch keinen Thread darüber gibt. Falls ja, dann möge man mir verzeihen, dass ich einen Neuen aufgemacht habe. Man darf mich gerne dorthin verschieben!

Hat jemand schon Erfahrungen egsammelt mit den sogenannten histaminarmen bzw. -freien Weinen und Sekt? Hier zb. 2 Bezugsquellen:

Bekömmlichkeit - Histamin im Wein - histaminfreier wein - | Histaminarme Weine von Eller Finest Selections, Weinhandel, Weinversand, Onlineshop

HISTA-free histamin freier Wein histaminfreier wein histaminarmer wein histamin weingut gols burgenland neusiedler see hista free weiss - histamin freier Wein histaminfreier wein histaminarmer wein histamin weingut gols burgenland neusiedler see hist

Würde sehr gerne wissen,w as ihr davon haltet bzw. welche Erfahrungen ihr damit schon gemacht habt. Meine Experimente mit Wodka (5. Novemebr) waren sehr schlecht, komischerweise habe ich viel Sambucca mit etwas Bier wiederrum besser vertragen beim letzten Mal (Silvester) und ziemlich gut weggesteckt gehabt. Dabei müsste Sambucca irgendwie doch gepantscht sein mit Aromen usw? Naja, das nur mal als Randbemerkung^^

lg, laudanum
 
Huhu Oregano,

danke für die Erweiterung, um das Ganze chemisch zu betrachten.
Ob die Vorgänge, um den Wein histaminarm zu bekommen, ansich gut für uns sind oder eher kontraproduktiv, kann ich nicht ganz verstehen. Klingt aber ebenfalls irgendwie kritisch? Habe allerdings schon öfter davon gelesen (anderweitig, nicht hier), dass diese Weine ganz gut (in kleinen Mengen) vertragen werden.

Bin immer wieder, mal abgesehen von den Weinen hier, erstaunt, weil eigentlich ausschließlich hier alles so streng ist. Landen hier nur Leute, die besonders empfindlich sind, oder woran liegt das? Bei ibase usw. schreiben die Leute immer Sachen, was sie vertragen, da kann ich teils aus eigener Erfahrung nur staunen, teils wird nur hier stark davon abgeraten. Finde ich immer wieder sehr seltsam.
Wobei auch bei libase ein paar drunter sind, die fast garnichts vertragen.

Werde mal irgendwann vielleicht so ein Probewein bestellen. Mal sehen. Derzeit haut mich ja schon eine ganze Menge um, was ich sonst immer vertrage. Wenn es soweit ist, werde ich berichten. Kann noch ne Weile dauern :)

lg, laudanum
 
Bei ibase usw. schreiben die Leute immer Sachen, was sie vertragen, da kann ich teils aus eigener Erfahrung nur staunen, teils wird nur hier stark davon abgeraten. Finde ich immer wieder sehr seltsam.
Wobei auch bei libase ein paar drunter sind, die fast garnichts vertragen.

hallo laudanum,

ich trinke sehr gerne und durchaus auch drei, vier gläser grünen veltliner( nur am wochenende ;) ). der soll ja histaminarm bis histaminfrei sein und den vertrage ich wirklich gut ! prost :)))
 
Huhu chrismue,

na denn :bier:
Aber ein andermal, zur Zeit wäre das bei mir keine gute Idee :)
Ist nur so "präventiv" mal informiert und gesammelt.
Den grünen Veltiner muss man bei einem Weingut/-händler bestellen, oder ist das ein stinknormaler Wein, den es in allen gängigen Supermärkten gibt?
Der ist weiß, nehme ich an?

Liebe, abstinente Grüße, laudanum
 
Huhu Laudanum!

als ich so Probleme mit Histamin hatte (ist zum Glück jetzt besser), hab ich mir ab und zu mal einen Karton histaminfreien Wein vom Weingut Weis bestellt. Und tatsächlich hab ich den um einiges besser vertragen als normalen Rotwein. Hab davon zumindest keinen Durchfall bekommen :rolleyes:. Geschmeckt hat er auch ganz gut.
Hab also gute Erfahrungen damit gemacht.

Liebe Grüsse,
Cosma
 
Huhu chrismue,

na denn :bier:
Aber ein andermal, zur Zeit wäre das bei mir keine gute Idee :)
Ist nur so "präventiv" mal informiert und gesammelt.
Den grünen Veltiner muss man bei einem Weingut/-händler bestellen, oder ist das ein stinknormaler Wein, den es in allen gängigen Supermärkten gibt?
Der ist weiß, nehme ich an?

Liebe, abstinente Grüße, laudanum

hallo laudanum,

kriegst du in jedem halbwegs supermarkt, ich will ja, dass es dir gut geht !:freu:

dann ist es mit der abstinenz zu ende. leider kann man ja die erfahrungen des einzelnen nicht auf andere übertragen, aber wenn du schon den einen oder anderen alkohol vertragen hast, würde ich wetten abschließen, dass du den auch verträgst
 
Zuerst einmal hallo an alle, bin neu im Forum :)
als begeistere weintrinkerin mit hit, habe ich ziemlich gute erfahrungen mit histaminarmen wein gemacht!

ich trinke sehr gerne diesen wein von diesen weinbetrieb (vorallem der zweigelt hat es mir angetan ;)):
Winzerhof-Allacher
(sind auch von der gleichen ortschaft wie der weiss wein :D)
der winzerhof legt sehr viel wert auf histaminarme weine und verschickt auch in die schweiz!

habt ihr noch ein paar weintipps? würde gerne neue weine ausprobieren!

lg lisa
 
Hallo an alle,

Ich habe gerade Kontakt mit einem anderen Hersteller Histaminarmer Weine und er möchte einige Probeflaschen für unsere User bereitstellen um sie zu testen. Das Ergebnis wird dann im Forum veröffentlicht.

Wir wollen bei der Gelegenheit auch gleich die Verträglichkeit zwischen HI mit vermindereter DOA und der chroischen HI vergleichen.

Ich denke, etwa in zwei Wochen werde ich einen Aufruf an freiwillige Tester in einem separatem Thread starten.

Grüsse
derstreeck
 
Das klingt ja richtig gut, derstreeck, so ein Test wäre sicherlich interessant!
Ich bin natürlich daran interressiert, an dieser Test-Runde teilzunehmen.

Hallo Lisa,

Herzlich Willkommen im Forum und Danke für deinen Erfahrungsbericht
und dem link.

lg, laudanum
 
Das würde mich auch interessieren. Lebe seit 2 1/2 Jahren vollkommen abstinent. Davor habe ich manchmal einen guten "Klaren" oder "Williams" vertragen. War aber sehr abhängig von meiner Gesamtkonstitution.

LG Emmi
 
Oben