Histaminfreie glutenfreie Ernährung

Danke,
Ich nehme symbiolact pur, das ist das einzige was ich vertrage.
Ich habe mich ganz langsam daran eingeschlichen, immer erst ein halbes und jetzt ein ganzes Tütchen. Würde mich nur echt mal interessieren ob die Bskterien auch da ankommen wo sie sollen, aber wahrscheinlich dauert das eine lange Zeit oder?
Ich habe halt auch immer Angst vor den ganzen Zusatzstoffen und deshalb wenn was einnehmen dann mit so wenig Zusatzstoffen wie möglich.