Themenstarter
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Ja der Beitrag ist nicht neu,
aber Bluthochdruck rangiert bei den Zivilisationskrankheiten auf den "Medallienrängen"!
Es ist nicht meine Methode, sondern die eines Arztes, von denen es leider viel zu wenige gibt!
Ich habe nur 3 Monate nach der Emfehlung gelebt und danach den Speiseplan wieder gering aufgelockert. Zuerst war der Blutdruck in nur 3 Wochen auf 120/80 gefallen, später mit Auflockerung war er immer noch ca. 130/90 als Ruheblutdruck!
Mit Lackmuspapier, gibt es in jeder APOTHEKE preiswert und damit sollte man ca. eine Woche, 4x am Tag den pH-Wert messen und davon einen Mittelwert bilden. Siehe auch Wiki: Säure-Basen...
Man kann das am Anfang zur Unterstützung tun, aber mit der Ernährungsänderung kam ich im Durchschnitt auch ohne drgl. auf mindestens 6,2 bis 6,5(Durchschnittswerte/Woche). Am Anfang war ich weit unter 5,9.
Siehe Infos von Dr.Schnitzer. Man muss ja nicht nur zum "Körnerfresser" werden, wenn man tierisches Eiweiss und Zucker mal 3 Monate aussetzt. D.h. es gibt genügend Speisen und Rezepte um keinen Mangel zu leiden. Bei Frauen könnte es allerdings sein, das Fe-Mangel evtl. eintreten könnte. aber auch da gibt es Produkte die das überbrücken(Rübenkraut z.B. als Brotaufstrich am Morgen). Ich habe einfach auf meinen Körper "gehört" und hätte bei Problemchen eine Blutuntersuchung machen lassen, oder nach natürlichen Ersatzstoffen bei Lebensmitteln gesucht.
Während 3 Monaten hatte ich es mir total verboten und es auch durchgehalten. Selbst heute nach über einem Jahr, vermeide ich Zucker noch immer sehr stark. Nicht nur wegen dem Blutdruck, besonders auch wegen der Zahngesundheit generell! Diätprodukte sind sicher ok, wenn sie natürlich sind, aber das sind die wenigsten. Statt dessen sind sie z.T. sogar canzerogen etc. von Bedeutung. Ich habe als Laie festgestellt, das Light-Produkte dem Verbraucher oft nur Gesundheitsbewusstsein vorgaukeln möchten und lasse mir da kein X für's U vormachen! Aber das kann ja jeder selbst entscheiden.
Wenn ich noch kein Rentner wäre, würde ich mir auch Müsli und Obst mitnehmen, oder Vollkornbrot/Dinkelbrot und etwas Konfi dazu.
Nein - aber es gibt massenhaft Literatur für die Küche ohne tierisches Eiweiss, incl. von Dr. Schnitzer. Wenn man damit erst mal anfängt, fragt man sich bald, warum man das nicht schon vorher probiert hat, denn es sind echt leckere Sachen dabei. Mit etwas Kreativität kann man auch sehr viel hergebrachtes kochen und einfach Fleisch, Käse, etc. weglassen oder extrem reduzieren. z.B. Auflauf mit Gemüse und Kratoffeln geschichtet, alle Woke-Gerichte kann man ohne Fleisch nutzen und man muss sie ja nicht asiatisch würzen, es geht auch italienisch oder deutsch... usw. usw.
Insbesondere bei kurzen Garzeiten(Woke) hat man wieder einen Gewinn an Vitaminen und wenn man kein Kochwasser(bei Kartoffeln oder Gemüse) weggiesst, auch einen enormen Gewinn an Spurenelementen!
Erfahrung:
Wenn man kocht wie Oma vor ca. 50 Jahren und Produkte mit tierischem Eiweiss und Zucker weglässt oder stark reduziert, wird man eigentlich fast automatisch wieder gesund!!! Denn damals waren die meisten unserer Zivilisationskrankheiten nachweislich eine echte Rarität!
Man darf das nur nicht vergessen oder misachten...
Ich hoffe die Antworten helfen dir etwas weiter
mit lieben Grüssen aus dem Nachbar-Tal
nobix
Ausserdem bei vielen anderen Probanden Schnitzers genauso.
