Affen-Diät (Gorilla-Diät) senkt Cholesterin

...Essen wie ein Gorilla
Die "Affen-Diät" orientiert sich an der Ernährung von Gorillas und Orang-Utans. Hauptbestandteile sind die auch in pflanzlichen Ölen enthaltenen Pflanzensterole, in Getreide oder Auberginen vorkommende Viskosefasern, Soja-Proteine und Nüsse. Untersuchungsleiter David Jenkins von der Universität Toronto vermutet in dem Magazin New Scientist", dass der menschliche Organismus evolutionsbedingt gut an diese Ernährungsform angepasst ist....

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