Themenstarter
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Kokosmehl
- Themenstarter Oregano
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darleen
hallo Kayen würde mich auch interessieren ..hört sich lecker an..grüßi darleen..
:wave:
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- 14.03.07
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Ich nehme für einen riesen-großen
Pfannkuchen: 2 Eier, 1 gehäuften Eßl. Kokosmehl, 1 Eßl. Mandelmehl, etwas Vanille-Sojamilch, etwas Bindobin (pflanzliches Bindemittel ohne Kohlenhydrate), 1/2 Tel. Inulin (zur Darmpflege)Aus dieser Menge bekommt man sicher 2 oder 3 normal große.
Liebe Grüsse
Kayen
Felis
Hallo
Hört sich lecker an, und ist sicher auch etwas für meinen
allergiegeplagten Sohn.
Für mich wohl auch, Getreide mit Gluten geht zunehmend schlechter.....etwas was mich wahrscheinlich auch
schon lange begleitet.
Auch Dinkel macht mir zu schaffen.
Mais geht gar nicht. Es muss also nicht nur mit Gluten zu tun haben.
Ich suche immer händeringend nach Alternativen, vor
allem für meinen filius.
Ich habe nur eine Frage, vielleicht weiß das jemand von
euch:
Dem Kokosmehl wird das Fett entzogen.
Wie?
Durch Erhitzung?
Gehört es also zu den stärker verarbeiteten Nahrungsmitteln?
Sagt bitte nein .
Liebe Grüße von Felis
Hört sich lecker an, und ist sicher auch etwas für meinen
allergiegeplagten Sohn.
Für mich wohl auch, Getreide mit Gluten geht zunehmend schlechter.....etwas was mich wahrscheinlich auch
schon lange begleitet.
Auch Dinkel macht mir zu schaffen.
Mais geht gar nicht. Es muss also nicht nur mit Gluten zu tun haben.
Ich suche immer händeringend nach Alternativen, vor
allem für meinen filius.
Ich habe nur eine Frage, vielleicht weiß das jemand von
euch:
Dem Kokosmehl wird das Fett entzogen.
Wie?
Durch Erhitzung?
Gehört es also zu den stärker verarbeiteten Nahrungsmitteln?
Sagt bitte nein
.Liebe Grüße von Felis
- Beitritt
- 14.03.07
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Liebe Felis,
Wenn ich das richtig verstanden habe, wird aus der Kokosnuss (Bio-Variante) bei ca. 38° Erwärmung das native Kokosöl hergestellt. Der Rest ist dann sozusagen das Kokosmehl.
Ich weiß jetzt nicht, ob es für Dich zu stark ist.
Gut wäre natürlich auch, dann nicht das konventionelle Kokosmehl zu kaufen, sondern die Bio-Variante.
Ich denke so sieht die konventionelle Methode aus
Herstellungsverfahren fr pfanzliche Lebensmittel aus Kokosnssen - Dokument EP1530909
Ich habe mir ehrlich gesagt über die Herstellung gar keine Gedanken gemacht.)
Nutze es nur sehr gerne bezüglich des sehr hohen Selen- und Kupfergehaltes.
Liebe Grüße
Kayen
Wenn ich das richtig verstanden habe, wird aus der Kokosnuss (Bio-Variante) bei ca. 38° Erwärmung das native Kokosöl hergestellt. Der Rest ist dann sozusagen das Kokosmehl.
Ich weiß jetzt nicht, ob es für Dich zu stark ist.
Gut wäre natürlich auch, dann nicht das konventionelle Kokosmehl zu kaufen, sondern die Bio-Variante.
Ich denke so sieht die konventionelle Methode aus
Herstellungsverfahren fr pfanzliche Lebensmittel aus Kokosnssen - Dokument EP1530909
Ich habe mir ehrlich gesagt über die Herstellung gar keine Gedanken gemacht.
)Nutze es nur sehr gerne bezüglich des sehr hohen Selen- und Kupfergehaltes.
Liebe Grüße
Kayen
Felis
:freu:
38 Grad Celsius, das geht, ist ja nur leicht erhöhte Temperatur.
Ja, wenn, dann nur Bio, mal wieder der Bio - Laden.
Das liebe Gel.......... aber muss halt sein.
Hmm, jetzt hätte ich gerne sofort etwas aus Kokos.
Irgendwas, Milch oder Flocken oder Mehl.
Felis:wave:
38 Grad Celsius, das geht, ist ja nur leicht erhöhte Temperatur.
Ja, wenn, dann nur Bio, mal wieder der Bio - Laden.
Das liebe Gel.......... aber muss halt sein.
Hmm, jetzt hätte ich gerne sofort etwas aus Kokos.
Irgendwas, Milch oder Flocken oder Mehl.
Felis:wave:
- Beitritt
- 14.03.07
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die Caprylsäure ist hauptsächlich im Öl vorhanden.
Am besten, man brät die Pfannkuchen dann in Kokosfett
Esther2
Mais steht im Ruf, häufig Schimmelpilz-belastet zu sein.
Vitamin C hilft bei der Aflatoxin-Entgiftung.
Könnte das für dich zutreffen?
LG, Esther.
Felis
Hallo Esther!
Du meinst, ob Aflatoxine bei mir eine größere Rolle
spielen?
Ich weiss es nicht. Ich hoffe nicht.
Ich habe nur eine lange Zeit in einer WG gelebt, deren Bausubstanz incl. Holzböden
mit Stockflecken und Schimmelpilzen nur
so durchdrungen war.
Aber was nun Nahrungsmittel angeht...interessant mit Mais.
Bei Walnüssen geht es mir nämlich oft genauso.
Und da variiert es vom Marktstand, wo ich sie hole und
ich merke das spätestens nach der zweiten Nuß.
Und ein andermal gehen zehn problemlos.
Vitamin C nehme ich gerne und es tut mir auch sehr gut.
Liebe Grüße von Felis
Du meinst, ob Aflatoxine bei mir eine größere Rolle
spielen?
Ich weiss es nicht. Ich hoffe nicht.
Ich habe nur eine lange Zeit in einer WG gelebt, deren Bausubstanz incl. Holzböden
mit Stockflecken und Schimmelpilzen nur
so durchdrungen war.
Aber was nun Nahrungsmittel angeht...interessant mit Mais.
Bei Walnüssen geht es mir nämlich oft genauso.
Und da variiert es vom Marktstand, wo ich sie hole und
ich merke das spätestens nach der zweiten Nuß.
Und ein andermal gehen zehn problemlos.
Vitamin C nehme ich gerne und es tut mir auch sehr gut.
Liebe Grüße von Felis
Esther2
Die Walnüsse passen da schon gut dazu, denn die sind auch oft verschimmelt.
Wenn die WG so verschimmelt war, kann es gut sein, dass da einfach eine hohe "Grundlast" besteht und somit jeder weitere Schimmelkontakt massive Beschwerden macht.
LG, Esther.
Wenn die WG so verschimmelt war, kann es gut sein, dass da einfach eine hohe "Grundlast" besteht und somit jeder weitere Schimmelkontakt massive Beschwerden macht.
LG, Esther.
Dora
in memoriam
- Beitritt
- 05.07.09
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Ich nehme für einen riesen-großen
Aus dieser Menge bekommt man sicher 2 oder 3 normal große.
Liebe Grüsse
Kayen
Wo bekommt man diese Produkte?
- Beitritt
- 14.03.07
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- 7.362
Hallo Dora
Du bekommst alle Produkte normalerweise in einem Bio-Markt oder auch in einem gut sortierten Reformhaus.
Wenn Du nicht unbedingt auf "Bio" wert legst, bekommst Du Mandelmehl auch in jedem Supermarkt in der Backabteilung.
Manchmal ersetze ich auch Kokosmehl mit feinen Kokosraspeln, die würdest Du ebenfalls im Supermarkt bekommen.
Sojamilch würde ich grundsätzlich immer nur sparsam verwenden, wegen der Östrogene.
Du kannst Sojamilch auch ersetzen durch nomale Milch. Evtl. dann ein wenig Bourbonvanille.
Ich liebe halt den Soja Vanillegeschmack .
Liebe Grüsse
Kayen
- Beitritt
- 06.09.04
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- 3.146
Hallo,
hier kann man das und ähnliche Mehle z.B. kaufen.
Mehle, Nüsse, Ölsaaten
hatte ich vor Jahren mal bestellt, aber mir ist das Mandelmehl von dort nicht bekommen,keine Ahnung, warum.
LG
hier kann man das und ähnliche Mehle z.B. kaufen.
Mehle, Nüsse, Ölsaaten
hatte ich vor Jahren mal bestellt, aber mir ist das Mandelmehl von dort nicht bekommen,keine Ahnung, warum.
LG
Felis
Hallo Esther!
Danke für Deine Antwort.
Ich denke schon, dass da mehrere Grundbelastungen zusammenkommen.
Trotzdem war mir das, was mein Maisproblem angeht, nie im Zusammenhang mit Aflatoxin gekommen.
Den lasse ich in Zukunft wohl ganz weg.
Liebe Grüße von Felis
Danke für Deine Antwort.
Ich denke schon, dass da mehrere Grundbelastungen zusammenkommen.
Trotzdem war mir das, was mein Maisproblem angeht, nie im Zusammenhang mit Aflatoxin gekommen.
Den lasse ich in Zukunft wohl ganz weg.
Liebe Grüße von Felis
- Beitritt
- 14.03.07
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- 7.362
Esther2
Die Lösung ist eigentlich nicht weglassen (nicht auf Dauer), sondern die Grundbelastung durch ordentliche Entgiftungsmaßnahmen reduzieren, damit wieder alles vertragen wird.
Sonst bleiben dir am Ende deines Lebens Kartoffeln und Karotten morgens mittags abends
LG, Esther.
