Öl im kühlschrank?
Ich brauche meine Oele auch für Salate, da sollte ich es eigentlich schmecken, wenn sie nicht mehr gut sind.
Ich verwende Olivenöl und Distelöl, ich weiss nicht, wie es bei anderen Sorten ist.
Wenn ich im Sommer Kräuteröle ansetze mache ich so viel, dass es ein Jahr lang reicht.
Für diese Dauer klappt es bei mir ungekühlt.
( Werde trotzdem bei Gelegenheit eine spezielle Geschmacksprobe machen.)
Sine