Themenstarter
- Beitritt
- 16.04.08
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Hallo zusammen
Ich habe da mal eine reine Wissensfrage, die mir vielleicht jemand beantworten kann. Schon öfter habe ich bei Fertigerichten (wie z.b. Teigwarengerichte, Reisgerichte etc.) gesehen, dass die Kalorienangabe auf 100g oft einiges tiefer liegt als z.b wenn man dies Produkte im üblichen Sinn frisch kauft. Also z.b. hat ja normaler Reis oder Pasta so um die 300 kcal und beim Fertigrisotto, der bereits vorgekocht ist, nur noch 120 kcal. Wie dieser Unterschied? ist die andere Angabe im ungekochten Zustand? Kann doch nicht soviel ausmachen?
Ich habe da mal eine reine Wissensfrage, die mir vielleicht jemand beantworten kann. Schon öfter habe ich bei Fertigerichten (wie z.b. Teigwarengerichte, Reisgerichte etc.) gesehen, dass die Kalorienangabe auf 100g oft einiges tiefer liegt als z.b wenn man dies Produkte im üblichen Sinn frisch kauft. Also z.b. hat ja normaler Reis oder Pasta so um die 300 kcal und beim Fertigrisotto, der bereits vorgekocht ist, nur noch 120 kcal. Wie dieser Unterschied? ist die andere Angabe im ungekochten Zustand? Kann doch nicht soviel ausmachen?