Hallo Spooky
wenn Abschirmungen notwendig sind, dann immer so weit weg wie möglich vom Körper (Baldachine sind oft zu nahe); gut geeignet und relativ einfach in der Anwendung ist z.B. die HSF54 von YShield (man kann damit z.B. auch Türen streichen, bei den Fenstern kommt es darauf an, ob HF-reflektierendes Wärmeschutzglas vorhanden ist oder nicht, Alu-Rahmen oder nicht etc. etc.). Für die genaue Anwendung kannst du direkt bei der Firma nachfragen, die beraten sehr gut.
Zur Reduzierung elektrischer Wechselfelder wäre es empfehlenswert, nach vorgängiger Messung der Situation, Netzabkoppler einbauen zu lassen.
Ganz generell würde ich dir eine professionelle Messung sehr ans Herz legen!
Zu anderen Punkten wie Schimmelverhinderung etc. kann ich leider nichts sagen.
Gruss
Sensor77