Kaffee gegen Alzheimer

Fünf Tassen Kaffee gegen Alzheimer
Tagesspiegel
Koffein bessert das Hirnleiden â?? im Tierversuch. Genauso wie Tee hat das schwarze Gebräu einige durchaus günstige Auswirkungen auf die Gesundheit. Von Hartmut Wewetzer Kaffeetrinker brauchen schon lange kein schlechtes Gewissen mehr zu haben, ...
Neue Erkenntnisse: Koffein stoppt Alzheimer - zumindest bei Tieren - Nachrichten Wissenschaft - Medizin - WELT ONLINE
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Koffein dämmt bei Mäusen Alzheimer ein: Mit Kaffee gegen die Demenz? STUDIE DECKT ZUSAMMENHANG AUF - EUROPOLITAN
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Worauf dieser Effekt beruht, ist aber noch unklar. Da aber vermutet wird, dass oxidativer Stress einen wichtigen Beitrag zur Entwicklung einer Alzheimer-Demenz leisten, gingen die koreanischen Wissenschaftler der Frage nach, welche antioxidativ wirksamen Substanzen im Kaffee zu dem protektiven Effekt beitragen.

In einem Mausmodell hatte sich herausgestellt, dass Koffein über die Unterdrückung der Betaamyloid-Produktion eine schützende Wirkung auf die Kognition ausübt. Kaffee ist darüber hinaus aber auch reich an Phytophenolen wie zum Beispiel Chlorogensäure. Die Forscher wollten herausfinden, ob auch Chlorogensäure einen neuroprotektiven Effekt aufweist. Sie verwendeten dazu löslichen entkoffeinierten Kaffee und PC12-Zellen aus der Ratte, die als Modell für die Untersuchung des neuronalen Zelltods geeignet sind.

In Übereinstimmung mit früheren Studien fanden die Wissenschaftler, dass Chlorogensäure die Akkumulation von Freien Sauerstoffradikalen deutlich verhindern kann und dass dies auf das starke antioxidative Potential der Chlorogensäure zurückzuführen sein dürfte. Ob sich aus dieser Antioxidations-Wirkung auch der schützende Effekt auf die Entwicklung einer Alzheimer-Demenz ableiten lässt, müssen weitere Untersuchungen zeigen.

Wer viel Cola, Kaffee und andere koffeinhaltige Getränke trinkt, schädigt auf Dauer seine Muskeln. Denn ein übermäßiger Koffeinkonsum senkt den Kaliumspiegel im Blut.

Nicotinsäureamid, auch Niacid genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin. Es steckt in Geflügel, Wild, Fisch, Pilzen, Milchprodukten und Eiern. Auch Leber, Kaffee, Vollkornprodukte enthalten Nicotinsäure.

Die genetisch veränderten Tiere waren 18 bis 19 Monate alt, vergleichbar etwa einem Menschen mit 70, und hatten bereits deutliche Zeichen von Gedächtnisschwäche. Die eine Hälfte bekam mit Koffein versetztes Trinkwasser, die andere pures Wasser. Nach zwei Monaten schnitten die Koffein-Mäuse bei Leistungstests deutlich besser ab, ihr Gedächtnisvermögen entsprach sogar wieder dem normal gealterter Mäuse. Bemerkenswert war außerdem, dass der krankmachende Eiweißmüll namens Beta-Amyloid im Hirn der Tiere um die Hälfte verringert wurde.
Quelle: Fünf Tassen Kaffee gegen Alzheimer