@ Maartin,
ich behaupte mal, es gibt niemanden, der nicht von Unverträglichkeiten betroffen ist. Das ergibt sich allein aus der Tatsache, dass Getreide und Milchprodukte nicht artgerecht sind.
Ich dachte auch, ich hätte keine Unverträglichkeiten, desgleichen mein Onkel und wir hatten von klein auf an mindestens ein Problem mit Gluten und das nicht wenig.
Ich hatte damals alle ausser Fructose, die FM kam als Letztes dazu.
Ich kenne auch einen Arzt, der sich hier recht gut auskennt, der auch der Meinung ist, alle haben mit NMU zu tun. Dementsprechend macht er Tests bei allen seinen Patienten diesbezüglich.
NMU laufen nicht selten maskiert ab, man kommt also nicht im Traum darauf, dass man betroffen ist. Da es nicht unbedingt deutliche Zeichen von MagenDArm gibt und oder Spätreaktionen der verschiedensten Art.
Selbst bei der Zöliakie ist das der Fall. Hier haben nur 10 bis 20 % der Betroffenen auffällige MagenDarmProbleme. Allein ein Eisenmangel ist manchmal das Einzige , das bei einer Zöliakie auffällt.
Dass ich erst auf meine Unverträglichkeiten durch die Auslassdiäten kam, desgleichen mein Onkel und auch ne Freundin, unterstreicht meine vorherigen Ausführungen.
Alles Gute.
Claudia.
