Hallo Cailly
also Zucker weg zu lassen bringt mir nur eins:
extremen Heißhunger auf süßes - sonst nix
Entweder leidest Du unter diabetes, und/oder Du hast einen zu kleinen Glykosespeicher im Gehirn und/oder Du hast wegen dem Pilz Heisshunger, der Dir allen Zucker wegfrisst und deshalb der Körper nichts bekommt. Aber dadurch würde der Pilz noch grösser.
Antipilzmittel zB Caprylsäure nehmen und mit zuckerarmer Diät dem Pilz den garaus machen, dann könntest du dieses Problem nicht mehr haben.
Milch weglassen hilft auch so gut wie gar nicht, allerdings verstärkt "zuviel Milch" die Symptome, wobei die menge vom Fettgehalt abhängt - je weniger Fettgehalt, desto weniger vertrag ich.
Weniger fett desto mehr Kasein und auch die Lactose kann besser "wirken"
Weizen weglassen - hilft ein deutliches Stück weit, aber nicht genug.
Das Weglassen von Gluten und Milch, ganz strickte, könnte die anderen Unverträglichkeiten abschwächen oder sogar zum verschwinden bringen! Gluten und Milch sind Basisallergene. Wenn du diese weglässt, kann sich der körper erholen und verträgt den Rest besser. Kann Dior sehr dazu raten. Google unter Basisallergie und Du wirst Infos dazu finden. Gibt sogar ein Buch dazu.
Allerdings hab ich jetzt schon massive Probleme damit überhaupt noch was "verträgliches" zu Frühstück & Abendbrot zu finden, vor allem da es "preiswert" sein muss.
Reis(waffeln), Reismilch, (am besten grüner) Tee, Kartoffeln, gekochtes nicht blähendes Gemüse, eventuell Bananen, Früchte (?), Fleisch (nicht fettiges) und Olivenöl. Dazu möglicht fettiger Fisch (Omega3)