Schadstoffe in Vit.E-Kapseln gefunden

[damdam]

Gerade eben in Deutschlandfunk:
Lebensmittelchemiker aus Hohenheim haben Vit.E-Kapseln utnersucht und dort Chlorparaffine (?) gefunden in allen 8 untersuchten Präparaten, in 2 nur in Spuren, in den anderen 6 ordentliche Mengen (hoffe, ich habs richtig behalten). Das soll jetzt ein Fall für die Lebensmittelüberwachung werden.
Es kommt wohl irgendwie vom Palmöl, weil es dort schon vorkommt und durch die Extraktion/Konzentration für die Kapseln sich halt anreichert.

 

[Felis]

Hier der Link

https://www.deutschlandfunk.de/nahr...-e-kapseln.676.de.html?dram:article_id=432600

In den Vitamin-E-Kapseln fand sie überwiegend mittelkettige Chlorparaffine, zum Teil aber auch kurzkettige. Ihre Anwendung ist gar nicht mehr erlaubt:

„Das hat da überhaupt nichts zu suchen. Das ist verboten, dass das da drin ist, das heißt, sie dürften gar nicht verkauft werden.“

Auch bei den mittelkettigen Verbindungen sei ein Verbot bereits absehbar und nur noch eine Frage der Zeit, so der Hohenheimer Lebensmittelchemiker. Der Grund ist, dass sich die Chlorparaffine in der Umwelt anreichern und kaum abgebaut werden.

Doch wie giftig sind sie für den Menschen? Das zu bewerten sei äußerst schwierig, sagt Walter Vetter – gerade weil es sich um eine so komplexe Mischung von Einzelstoffen handele:

„Man kann grundsätzlich sagen, dass solche Stoffe generell unerwünscht sind. Das kann nicht gesund sein.“

Forscher fordern bessere Überwachung
Erst recht nicht in einer Menge, wie sie in den Vitamin-E-Kapseln im Höchstfall nachweisbar war:
„Die Konzentration ist so immens hoch, dass das wirklich ein Riesenproblem ist. Wenn man da zehn Kapseln nimmt oder eine ganze Packung, wie wir sie vorher auf dem Tisch hatten, nehmen wir so viel auf wie vielleicht jemand PCB in seinem ganzen Leben“, sagt Vetter.

PCB – das steht für Polychlorierte Biphenyle. Eine andere kritische Gruppe von Umweltschadstoffen, die Chlor enthält und schon lange verboten ist.

Liebe Grüße von Felis

 

[damdam]

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