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Hallo,
kann deine Symptome ale sehr gut nachvollziehen, hatte selbst ähnliche Probleme.
Klingt nach bakterieller fehlbesiedlung im Dünndarm, Probleme bei der Eiweißverdauung im Dünndarm, etl auch zusätzlich Pilze. Möglicherweise ist dein Histaminspiegel erniedrigt , nicht erhöht. das ganze ist...