Themenstarter
- Beitritt
- 18.09.14
- Beiträge
- 445
Hallo,
Als zum Brotselbstbacken gezwungener suche ich nach mehlen, die Glutenfrei und Nicklarm sind. Die Kombination ist schwierig ich weiß, aber evtl. Gibt es ja auch herstellerunterschiede.
Ich kenne :
- Reismehl (kein Vollkorn)
- Kartoffelmehl
- kokosmehl (geht leider auch nicht)
Gibt es weitere Ideen?
Lg und dnake
Als zum Brotselbstbacken gezwungener suche ich nach mehlen, die Glutenfrei und Nicklarm sind. Die Kombination ist schwierig ich weiß, aber evtl. Gibt es ja auch herstellerunterschiede.
Ich kenne :
- Reismehl (kein Vollkorn)
- Kartoffelmehl
- kokosmehl (geht leider auch nicht)
Gibt es weitere Ideen?
Lg und dnake